冬のある日、所用で恵比寿へ
家に食べるものがあったので、外食せずに帰ろうと思っていたんだけど店頭で、クーポンつきのティッシュもらっちゃった～
「麺亭しま田」へ
ここは、以前居酒屋だったっけ？鮨屋だったっけ？なくなると思い出せなくなるね～
そういえば、オープンしたけど行ってなかったお店・・・
確か、２０時半過ぎだったと思うけど、前客おひとり様で、ちょっと寂しい
いつか煮干し食べに行こうと思っていたけど、券売機前で気が変わって「担々麺」をポチっ
店内が まったりしてるので、私も しばし ボ～っとしちゃった
スタッフは若いオニイサン３人 どの人かわからないけど めっちゃいい声の人がいた～
あえて、どの人か確認はしない
しばらくして、キタ～ クーポンは チャーシューか味玉だったので、味玉をいただいた
このガーリックチップはいかにもで、要らなかったな・・・
スープは 見たとおり、あっさりしていて 辛さも控えめ
麺は中細ストレートで、担々麺用としては、思った通り
パッツンではないけど、コシのある麺だ
ミンチは しっかりと味付けされていて、ご飯頼んでたら バクバクだな
いただいた、味玉は黄身も綺麗で美味しかった～
ご馳走さまでした～
美味しかったです
どこかの会社がやってるお店だって聞いた気がするけど忘れちゃった
資金がありそうだから、何かオリジナルなメニューも増やすといいよね～（と思ってたけど、今はそれどころじゃないもんな）
いつでも外食ができるようになったら、また食べにいきますね～
