オープンしたての頃、アメブロを拝見してて応援していたお店「麺庵ちとせ」へ行って来た～
何度か行くチャンスがあったんだけど、時間や曜日の都合で流れてしまい やっとの訪問
今年の初めにいろいろリニューアルしたそうだけど、その前を食べていないので比較なし
最近は 暖簾の代わりに 手書きのプレートだったり表札だったりで、時代を感じるね
入口も ただ見ただけじゃ、飲食店かすらわからないだろうね・・・
休日だから？か 奥さんはいなくて お一人営業
思ってた通りの お若い店主
友達と行ったので、小瓶ではなく中瓶で
あれ、赤星から変わった？
アテにいただける チャーシュー
噂に聞いてたけど、肉肉しくてとても美味しい～
これで冷やし中華 食べたい
念願の 「塩」 とうちゃ～く
うわぁ～綺麗だね～
クリアなスープ
油分も少な目～ギラギラしてない
自家製麺は ちょっと平打ちのストレートでつるシコ
のど越しがいい～
ホントに立派なチャーシュー
厚さもあるので なかなかの重量感
コリっとしたメンマも美味しく、青ネギも丁寧に盛り付けられているし、色合いもバッチリ
白ネギも笹切りで ちょっと入ってるかな
友達の「醤油」
こちらも 具と盛り付けは同じ
スープは、甘みがあって 日本そばのカエシのような味わい
一味とか入れたいね
ご馳走さまでした～
美味しかったです
なかなか行く機会のない場所だけど、今度は夜に行って違うメニューも食べてみたいね
帰りに ロケットニュースでファミマ限定って紹介されてたアイス
３軒回って ゲットしたけど、「栗」系 スイーツ好きの私の好みではなかったのが残念
