８月にオープンした 「永斗麺エイトメン」へ やっと行って来た～
わざわざ行かないと、絶対行かない場所なんだけど、この日を待っていたのだ
労働基準局に行く用事～
広島にお店があるらしく、１Fの洋服屋さんや他の飲食店も手掛けている会社が経営
ネーミングとさ、サンマに連られてたんだよね～
以前、白山の方に 「あ、ガッチャ麺」ってお店あったよね～胡椒そば美味しかったんだけどな～
エイトメン とか ガッチャメン とか ふざけてて好きだなー
あった、あった～
ファイヤー通り、渋谷消防署の真ん前
前から見ると こんな感じ～
看板が 暖簾になってて面白いね～
英語と中国語の メヌーがあるってことかな？
お洋服屋さんの横の階段を上がって・・・
1匹のサンマに 会って・・・
たぶん私は 焼き魚の中で 1番 サンマが好きかもしれない、いやっ サバかな
池袋の「生粋」で 初めて食べた時の感動を 思い出すなぁ～
かわいいオネイサンに 誘導されて 食券を買って渡してから座るシステムらしい
真ん中が向かい合ったカウンターで なかなか面白い造り・・・
対面で食べ終わった会社員のオジチャンがずっと シーシーしてて なかなか写真撮れなくってね、何度も目が合うわけよ・・・
やっと 帰った～
で、系列店なのか こんな紙ナプキンも・・・
そして来た～ サンマらーめん
とんこつ＆サンマらしいけど、先人のご意見同様、サンマ感なし
盛り付けも 最近綺麗なのばかり食べているので ちょっとね･･･
茹でてから炙るのかな？ 豚バラと 茹でもやし（広島の細いのじゃないね）、万ネギ、頂上に うずら
こういう うずらの乗せ方が好きになれない
なんだろう、この不快感。。。（お店には申し訳ないけど）
麺は細目のストレートで パッツン系、これは美味～でも急がないとね
スープは 黒いレンゲだったので撮らなかったけど、見た目通りの濃ゆいタイプ
ただ 醤油が甘いのか スープが妙に甘ったるいんだΣ(ﾟдﾟ;)
で、せっかく置いてあるので 味変のために 玉ねぎ～と思ったら 水にさらしちゃってるやつで・・・全く 玉ねぎ感なくて
ＢＰ振ってみたり、一味もかけてみたり・・・
何とか この「８エイト」が出てくるまで・・・と頑張った～（下の方はかなり粉よ）
ご馳走さまでした～ これは若者や男性に好かれそう～
お客さんも偶然なのか ほぼ男性で ライスをもらって Ｍｙ丼ぶり作ってた～
ちょっと麺も少なそうだから ライス必須なのかも。。
場所柄っていうのもあるので、おしゃれなオニイサンやオネイサンの食すラーメン屋だと自覚した次第でありマス
