昔、中野の早稲田通り沿いに 似た名前のお店があってさ(現 長浜食堂)移転だか何だったか忘れたんだけど・・・
復活かと思ったら 全く違った~(^▽^;)
東大阪のお店だそうで
夜は つけめん主流のお店なんだって まっ、昼には行かれない場所だし
「らーめん巌哲」@早稲田
秋刀魚塩ラーメンが 食べたかった
もしくは 鮪塩(シビシオ)
秋刀魚塩ラーメンは 秋刀魚の塩焼きとご飯を頼むと食べられるらしい・・・しかも限定4食 \1,200
いくなんでも サンマ定食とラーメンを一緒には無理じゃん
諦めるしかないな(-"-;A
お店に入ると ラーメン屋の匂いじゃなくて サンマを焼いてる匂いワラ
なんか違和感・・・
何故か 写真が撮れてなかったので・・・
ニシコさん提供
つけだれが めっちゃ多い しかも 麺がスルっとしてるので 持ちあげないから 減らない・・・何かもったいない・・・
さすが大阪なので、ネギは九条ネギらしい
それに ちょっとショッパーなデッカい チャーシュー(軟骨っぽいとこがあったけど、部位は不明)と キューブなチャーシュー(女性の1口 ギリの大きさなんだけど噛みごたえがあって なかなか美味しい)、あとメンマ
思ってた らしさはなかったけど、やっぱり サンマラーメン食べたい
コチラ ニシコさんの 醤油ラーメン(メニューでは カタカナ)
つけ麺と麺は同じっぽい
ネギは白髪にしてあり、やはりデッカいチャーシュー
スープは つけだれとはまた違い、甘さを控えてあって スッキリした感じ
魚ベースなのかと思いきや 意外にそうでもなく万人受けタイプ
東大阪ラーメンというのも 昼メニューにあり 勝手に7.5Hz っぽいのかと思ってたら 全く違って マルチョー入りなんだって
メニュー構成にやられてしまった感だけど サンマの時期が終わったらどうするのかな~
そして うっかり遠回りして 次のお店へ
だいぶ前に買ったクーポンの期限が近いの
あんまり まぜそばとか油そばとか好きじゃないんだけど、¥500だったんで
台湾まぜそばと台湾カレーまぜそば から選べるとのことで、1つずつ注文
当然私はカレー好きなのでう~ん カレー粉だったのか・・・
なんだか そそらないビジュアル・・・
実は 「こころ」と「豚星。」でしか食べたことないんだけどね、ちょっと違うなー
「にんにく」は入ってこなくて、自分で後のせ・・・平日だし助かるけど、やっぱ全く入ってないのも パンチ不足 と言って 容器に入ってる「にんにく」を見たら やっぱり入れたくないような・・・
ニシコさんへ 美味しいとこでもう1度食べることをおススメします
もう少し 概念変わるかもしんない