先月 「くろ喜」で 美味しい「塩」を堪能したので、夏の限定シリーズにも行こうかと
冷しモロヘイヤそば も あるんだけど、私は冷し塩煮干そば 狙いで
19時到着で 外2(カップル)
食べられそうな気がする~
ほどなく 入店
ハートランド&おつまみセット
それと、サービスで 青菜のお浸し、牛スジ煮込みに入ってる大根少々、さらしネギ
おつまみセットは チャーシュー2枚、味玉、メンマ、お浸し
プハァ~
ぼっちだって 飲めるんだ・・・
冷し塩煮干そば
煮干だけども ガツンじゃなく ユルくね
無化調で 豚も鶏も使わずに こんなにいい味が出せるなんて 凄いわ~
水出しして ゆっくり煮だすんだろうね~
具は レタス、カイワレ、クコの実 だったカナ?
キュウリ、トマトのコンカッセ、柔らかい鶏チャーシュー
決め手は 揚げたジャコ これが美味~
麺は シコシコで、具と共に食べると サクサク、シャキシャキ
溜まりませんわ
冷たいスープなので、若干 塩分を強く感じたけど 実に美味しかった
次回の限定も楽しみ~
そして帰りがけに寄ったお店*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
なんと 「ふぐ」も取り扱ってるちょっと敷居の高そうなお店・・・
ひ・ひとりで来ちゃったけど、足りるかな
取りあえず 芋の水割り~
(大きいグラスにしてもらった イヒヒヒ)
おススメのお刺身がいっぱいあるんだけど、お腹 いっぱいなのよね~
お通し・・・
夏に アリなの
吸い物のダシ、ヤバうま~
「じゃあ これで~」 って おいおい、
ホントに フグ が出ちゃったよ・・・
あ~私、皮の湯引き 大・大・大好きなんだわ~
そして私の後、どんどん常連さんが来て カウンターはほぼ満席・・・
お金持ちな若い4人連れ(注文の品が高いものばっかり)も来て 店主さん
大忙し
ご馳走さまでした~次回はお腹 減らしていきます
実は、ここの店主とは 永ちゃんつながり・・・私がたまに行く 永ちゃんファンが集まるBarのお客さん(1度隣の席で宴したね)・・・そして 上娘がいつも かわいがってもらってるんだ~
そして なンと 「もりの中華そば」の森ちゃんの師匠でさ・・・
世間は狭い・・・と 感じることが ホントに多いのよ 私(笑)