「麺処 晴」＠入谷の1周年を記念して 7/7に凄いのがあった
煮干中華ソバ イチカワ＠つくば
中華ソバ 伊吹＠大泉学園
１日限りの３軒でのコラボ 「イチブキハル」（‐＾▽＾‐）
先日 つくば遠征が延期になったので 是非とも行ってみたかった～
生憎と言うか 偶然と言うか
「朝顔市」の真っ最中・・・
歩道が歩けまへん
鴬谷から歩いたので
人をかき分け１０時半ちょっと過ぎに到着
何か並び少ない･･･嘘～超ラッキー
甘かった
私が最後尾にたどり着いたとこは・・・
昭和通りにまたがる歩道橋の上
しかも 真中くらい
こりゃあ昼には食べられない(x_x；)
ざっと 70～80人目・・・
11時より10分前に オープン
←このポジションに来るまで 2時間45分
日傘、日除けのアームカバー、単行本、ペットボトルのお茶
すべてが役だった
朝ごはんもしっかり食べておいてよかった
念願の「煮干狂會プレゼンツ！」 ￥860
3時間 待った甲斐があったよ～
なんと煮干を 50kg 使ったそうな
「おおぜき中華そば店」より でいいのかな？
麺も この日は特注の菅野製麺
パツンパツンしたストレート麺で スキスキ～
そして エグイ（笑） こんなに煮干 入ってるんだもんね～トーゼン
イカ煮干しやアジ油も入ってるんだって～
シャクシャクの玉ねぎ、青ネギ、低温調理の柔らかいチャーシュー
美味～(≧▽≦)
我を忘れて無心に食べちゃったよ～
せっかく来たから 「和え玉」も食べたい・・・
でも 全部食べられないよ～
と 悩んでたら 偶然お隣になった
「○ロ～ちゃん」が シェアーの話を持ちかけてくれた
よかった～
こちらは ストレートの細麺、煮干油（アジ油？）、煮干粉（イカ粉？）、刻みチャーシュー、ネギを マゼマゼしますよ～
もう そのままで 美味しいんだけど、煮干狂會プレゼンツの スープにつけながらも食べたよ～
美味しかった～並んでよかった～
夕方、イチカワさんのＴｗｉｔｔｅｒで １０１杯 出たって
1人 495gの煮干ってこと？？？ すっげぇ～ 痛風 大丈夫かな・・・
そっちじゃないか（笑）
私、まだ体力あるな
