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滋賀県大津市市役所のすぐ目の前にあります
「とんかつ棹」（たく）は、店の前を通ると
常に行列が出来ており、Google口コミ評価は
「4.2」と、安定の人気を誇っております
何と言ってもお店の１番の売りは、店名にも
ありますが、「熟成とんかつ」らしく、お店の
ＨＰによると、厳選された素材を技術？で
最高に仕上げてから提供するとの事です
そして、こちらがおそらく1番人気の
「熟成ロース御膳」2090円（税込）
熟成されたお肉は、柔らかくて濃厚な味で
極めて美味しいと思います
普通にソースをかけて食べるのもアリですが、
個人的にはテーブルに備え付けの「岩塩」が
お肉の本来の味を引き立てるので、そちらの
方がイチオシです
キャベツ、ご飯、味噌汁がお代わり自由なので
今時では、なかなかお得だと思います
メニューは豊富なので、お好みと予算に合わせて
色々とお試しください
食べ比べてみたい方には、こちらもメニューも
おすすめです
味「最高」
接客「とても良い」
コスパ「高い価値はアリ」
おすすめ度 ★★★★★
観光客が多い土地柄なので、いつでも混んで
いますが、昼時は少し時間を遅らせて行った
方が待ち時間は少ないでしょう
※平日の夜は並ばずに入れます（たぶん）