好物

私の住んでいる地域では

今の時期

マンボウを食べます

え〜

って思う人もいると思いますが…

私は身より「コワタ」

コワタは小腸かな

身は生や塩茹でしたのを

酢味噌で食べます

コワタは塩焼きかな

今晩は

コワタを塩茹でし

バター炒めと辛味炒めに

やっぱり旨い