酒屋の新米嫁日記 ~ワインとビール 時々日本酒~

酒屋の新米嫁日記 ~ワインとビール 時々日本酒~

突然普通のOLから「酒屋の嫁」に…飲むのは嫌いじゃないけれど、知らないお酒が多い!これじゃぁイカン!ちょっとずついろいろ飲んで勉強する事にしました。その他、酒ネタだけでなく、いろいろ180度変わった生活のバタバタもチョコッと書いてます。

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以前から幾度となく話してきた話題

 

店舗改装

 

店主である旦那と嫁の間には埋まらない溝があって、

なかなかまとまらない、進まない😓

 

お金をかけず有るもので、自分でやろうとする旦那

一方

多少の出費覚悟でスピディーにかつオサレに仕上げたい嫁

 

(↑写真は先日試飲会でお邪魔した大阪のTAKAMURA様

コーヒーとワインのお店。オサレ😍しかもセラーが凄い😳)

 

旦那案で出来るなら良いが。。。

過去の様々な経験から、まず10年後も無理だろう

 

だって、リフォーム後必要な棚(キッチン後とかTV周り、

デスク周りナドナド)ヤルヤル言いながら、一つとして出来てない。

忙しいのが理由なら、それは今後も無理って事。

 

嫁、自腹覚悟で案を考えようと思う😤

 

とはいえ、

 

使い勝手やコンセプトは考えるけど、具体的なデザインとなると

素人なので、誰か手伝ってくれる業者さんを探さないと。。。😞

 

前回のリフォームでベテランの大工さんに直お願いは😅

 

かなり大変だったから話の解り合える同年代の業者さん求!

 

予算ありきなので、できる範囲の改装になるけれど、

少なくともワインコーナーのセラー化と、外光遮断

外観、看板はなんとかしたい😣

 

オシャレな酒屋作ってくれる人誰かいませんかぁぁぁ📣

但、旦那を納得させないとダメだけど。

ソムリエ取れてたら強気で進められたのだがw

 

昼は霧の森の茶蕎麦。

 

自転車と温泉でお腹空かせて、

夜はEssenさんのチョウザメのディナー😍

前菜はなんと、芋炊きのテリーヌ

ほんと、芋炊きが上品に。。。😁

 

チョウザメは、あの?中央道路さんが養殖してる

チョウザメでプリップリの食感。美味しい😍

上に乗ってるのは、勿論、キャビアでございます💖

(手前のカブが目立ってる💦)

 

お御馳走様でした💖✨

 

今から霧の森大福はデブ路線やなぁ。。。

あすにしよ。。。😁

久々の仕事のない(実際は2件配達有ったけどw)定休日。

ちょっと霧の森までいってきました✨

自転車🚴で😁  行きは2時間、帰りは1時間。

適度な運動でいい疲労感😄👍🏻

 

温泉入って、大福買って、帰りました😊

 

そして夜は超久々のEssenさんへ

 

例の、チョウザメコースです😍

 

続く。。。