今日は鍋の日

海鮮鍋と肉野菜鍋、どっちが好き？

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どちらもです。
長ねぎ・白菜・えび・ホタテ・春菊・しいたけ・人参にお豆腐とそして鶏肉。
もちろんブロイラー付きで。
おいしいスープには欠かせないのと美容効果に。
あと、あれば白滝とかマロニー。

受験生のときには
母が水炊きを夜食に作ってくれたのが懐かしい。
たっぷりの大根おろしとポン酢で食べるのは
頭もスッキリした記憶があります。
今は大根が高くなりましたが、
今日コンビニで久々に108円の大根をみました。
買いませんでしたが、
冬には欠かせないと思っていたので
うれしさとともに
やはり懐かしくなりました。

鍋の思い出をもうひとつ。
もう何年も前に忘年会でキムチ鍋を食べに行くことになりました。
辛いのが苦手な人もいるかと思い
寄せ鍋も一つだけ注文。
いざ会がはじまり
みんなが美味しいと食べているのに対して
わたしは箸が進まない。
辛い
つらいくらい辛い。
辛いと書いてなんと読む。
「からい」いや「つらい」。
ほんとに辛いから辛いのか、
辛いくらい辛いのか。
かくして準備して頂いた寄せ鍋は私の専用かのようになりました。
まさいく情けは人の為ならず。
速攻で巡ってきた幸運にホッとした思い出です。