PAUL BOCUSEの、今月の新作
見た目、商品名、ともに素敵です。
PAUL BOCUSE
シチリアレモンのチーズケーキクーヘン
内容量:135g ¥216
分かりにくいけど、テカテカです
感想*
袋を開封した瞬間から、蜂蜜臭すごい
生地は想像通り、超柔らかい。意外にも
蜜が浸透してなかったので、下の生地は
固めかも。フワフワデニッシュって感じ。
本当に、繊細さが伝わってきますよ…
甘～いバター風味も、しっかり漂ってる。
上部分は、まさに、フレンチトースト
ジュワッとした蜜の感じ、めっちゃ好き。
爽やかに香る、シチリアレモンの風味が
何とも言えぬ美味しさよ。臭いの割には、
蜂蜜の主張が弱かったのが、やや残念！
全体的にシンプルで、上品な仕上がり
点数→→→→81点
リピ度→→→35% ごちそーさん