２０１５年 元旦

あけましておめでとうございます。
毎年恒例、ブログ更新の日がやってきましたw
去年は、ほんとうに元旦しかブログ書かなかったのですねえ。
FBのほうはときどき更新していたのですが、
すみません。

今年のキーワードは丁寧、そして、
あきらめない
で、行こうと思います。

新年は１月６日から営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

簡単ではございますが、新年の挨拶とさせていただきますぅ

2014年 元旦

新年あけましておめでとうございます

２０１３年はいろいろな形でお客さまから
学びや励ましをいただきました。
本当にどうもありがとうございました

２０１４年は、糖質制限、アレルギー対応のお菓子を
もっと充実させるとともに、
定番ケーキについてはさらにおいしさを、
季節ものについてはもう一歩踏み込んで美しさも合わせて
追求していきたいと思っています

また、こんなケーキが食べたい、
この食材は苦手なので使わないでほしい、
このフルーツは増量して！
など、ひとりひとりのご希望に応えられるよう、
工夫していきます

未熟ながらも日々精進してまいりますので
どうぞよろしくお願いいたします

間もなく元旦も終わろうとしています。
さいたまは穏やかで空の澄んだ、うつくしい元旦でした
みなさまの場所はいかがでしたでしょうか。

あっという間にすぎてゆくお正月休みとは思いますが、
心が充実した時間になりますように。

初日の出は逃しましたが、初日の入りはとらえました(^^V



それでは、Have a sweet first dream of the year

NHK おはよう日本は、明日！

１１月１８日（月）（明朝）、
NHKおはよう日本「まちかど情報室」
ソイスタイル スイーツが紹介される予定です。
午前６：４５～６：５２

起きられる方はみてくださいね。
ちなみにインタビューはなかったので、
かすみんは出ませんが、よかったら
なまかすみんに会いにきてくださいね。笑

寒くなりましたね

秋も深まり、スイーツがもとめられる季節になってきました。
今日はずっと考えていました。
これまでのこと、いまのこと、これからのこと。

これまでの３年半で、
「ソイスタイルならきっと…」
「ソイスタイルじゃなくちゃ…」
というご期待やご要望が少しずつ、
増えてきているように感じます。

とてもゆっくりですが、
私たちは成長させていただいているな、と感じます。

ソイスタイル スイーツに足を運んでいただくお客様に、
おいしい、安心、しあわせと感じていただけるように
どうやっていこうかな～と、考えていました。

まずは今日までしてきたことを生かして、
目の前のことをていねいにやりながら、
できるだけたくさんの人に届くように、
努力していきたいな、と思います。

これからもよろしくお願いします。

なつやすみ

ソイスタイルスイーツは
８月１２日（月）～８月２６日（月）まで
おやすみさせていただきます。

スイーツが盛り上がる季節に向けて
じっくり充電してまいります。

そいでは、また