ジャガー(いも)の麺場放浪記

ジャガー(いも)の麺場放浪記

ラーメンや、その他B級グルメ、旅行記などを取り上げていきます。

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仕事で大阪へ、自分がラーメンを好きになった一杯を求め、環状線福島駅へ。

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夜21時30分に着くも、10人待ち、約30分並ぶ。食券が販売機方式なったのは残念。


いつもの鶏煮込みそば。

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あれ?あれれ?
一年ぶりくらいに食べたんだけど、スープの粘度が弱くて、薄くない?チャーシューもペラペラだし、何よりも刻みタマネギが入ってなーい!!
あの鼻をツーンと抜ける感じと食感が好きだったのに!!(。-_-。)店主もおらんかったしな。

う~ん、今度大阪に来る時は、玉造の店も行って確認しなければ。こんなはずじゃないはず。