はじめに…
主婦暦数十年、自炊暦１年半くらい…週１～２回者のレシピ(^▽^;)
材料(３人前…でもたまに残る)
A/じゃがいも４～５個・玉ねぎ大１か中２・ﾍﾞｰｺﾝ数枚･･･適当
B/塩・黒粒？コショーどちらも…適当量
C/★バター(マーガリンでもイイと思う)・お醤油
作り方＆装備？
※黒★印は、hide兄が好んでたのと同種
※自宅じゃなきゃつくれない。
※玉ねぎ切る時の為、サングラス＆マスク
■１、じゃがいも洗って、１個ずつラップに包み…
うちの電子レンジの「ゆで野菜ボタン」押すと、出来てるの。
普通はどうするのか？知らない。
■２、一口大？適当に包丁で切ると、皮が簡単に剥ける。
★皮つき、アタシなんか汚そうで剥くが…適当。
■３、サングラス等装備で玉ねぎスライス包丁で＆ベーコンは…
ハサミ◎手でちぎっても全然平気◎
■４、装備外し、フライパンに油少々(忘れても大丈夫っぽい)ベー・玉・順に炒める。
■５、４に少々お水入れ炒め続け、玉透き通りネトネトしたらBで味付ける。
■６、火を止めたら、茹じゃが芋とバター適当に入れ混ぜる。
★７、６に端っこ１回転程、お醤油を回し入れる。
※hide兄好みが嫌な方は７！スルーで。
■パセリ(うちの場合見栄え良さげ的にフリカケ)完成＼(^o^)／
以上、hide兄が好んでパクパクなジャーマン味まんま
ご自宅でも、調理苦手な方でも、デケルでしょ≧(´▽｀)≦
尚、味は絶対コレ！間違えないつつ…ジャーマンポテトの作り方自体！
変や間違ってたらおせーて下さい…。っても
多分、高度なワザ無理だけどね(・∀・)