食品産業創造展パート２

続きです～

見つけました！！

高級ワインの試飲会

日本の市場に出ていないワインやいわゆるヴィンテージものの

ワインなどを多く取り扱っている

「ピーロート　ジャパン」さんが出されていた試飲会！

さっそくお勧めのワインをいただきました。

こちらは「ピーロート　ブルー　セレクション」

自前の醸造所で生産している銘柄でドイツの白ワインだそうです。

等級によって糖度か変わるらしくこのセレクションの

３種類の等級を試飲させてもらいました。

どれも私好みのフルーティで口当たりがよく

それぞれに酸味と糖度のバランスが違っていて

惚れてしまいました。

こちらは、「私の血（体？）は赤ワインでできてるの」との

明言を発せられた、あの女優の川島なおみさんが

自身の結婚披露宴で出されるお料理に合うようにと

選ばれたカリフォルニア産ワインだそうです。

他にもスペイン産のワインですとかいろいろ試飲させていただいて

本当に楽しいひと時を過ごさせていただきすっかり仕事できたことを

忘れてしまっていました。

お世話になった　ワインコンサルタントの立花裕子さん（美人です）

ありがとうございました。絶対注文しますね！

ピーロート・ジャパン

食品産業創造展

今日は福岡に行きました。

「西日本食品産業創造展’１０」なるものが催されておりそれを観に。

仕事の関係で何か参考・活用できるものはないか？いい情報はないか？

それなりに行った甲斐がありました。

それ以上に面白いものがいろいろありました。

お菓子のアートを競う展覧会みたいなものがあり、

チョコレートの部門で出てた作品です。

何をモチーフにしたのか？？？

アートはむつかしい～～

こちらはアメ細工部門かな？

“アメ細工”のイメージがガラリと変わってしまった・・・

グラン・ガトーの部　　　？

顔？これはケーキの部かな？

ちょっと不気味ですが、アーティスティックではあるのかな？

やっぱり、アートはよくわからん～～～

次に続く～～～～

日々、コツコツと・・・

ブログ更新するのって大変ですね～

けっこう凝る方なので、どっか行ったときに「ここ載せよう」とか思って写真とかもいっぱい撮ってあれこれ考えて「いざ書こう」って思ったら、てんこ盛り過ぎて・・・

ってことがしょっちゅうで、書きかけの古いネタが結構たまってます。

スキーの時のネタだとか、東京での龍馬ネタだとか・・・

当分はそんなのを整理しながら小出しにしていきます。

でもホントは、たとえ一行でもいいからその時のことを、日々コツコツと綴って行くのがいいでしょうね～～

嫁にはそんな風に言ってます。

さ、さぁ～　　明日から明日から・・・