THIS IS 中川

北千里からの仕事帰りに寄り道
東淀川区菅原2 丁目は
「THIS  IS 中川」さんに
11 月から昼のみの営業でやっと
来れました

限定のデカモリは私は無理なんで白湯の
「ホワイト」850 円。
あとメニューはクリアーがあります。

濃厚鶏白湯ですが、縁乃助商店よりは
濃度は普通ですね。

麺は自家製中太平打ち麺
モチモチでエエ塩梅です。大盛無量ですが
並みにしました。

ノーマルでも結構大きめな
バラチャーシューで脂身もGOOD で
私の好み～

味玉もついて結構満腹です。

此れは中川ですって屋号の通りの
自信作。
美味しゅうございましたo(^o^)o
ご馳走さまでしたo(^o^)o

麺の ようじ

昨日から厳選告知で高津は
「麺の　ようじ」さんに。

今日は此ですね～
「ポルチーニ茸の厳選野菜ラーメン」
900 円。

いやぁ此のポルチーニの出汁は旨すぎ
マッスル。本当に塩清湯かとお申し程の
濃度で醤油かと間違えますね。

麺はパツパツの細麺でスープに若干
負けてる感じかな？
此の濃度を受ける麺は難しいです

今日は豚ではなく牛さんのチャーシュー

蕪にホサッキーにインゲンにホサッキー
は優れものです

大変美味しゅうございましたo(^o^)o
ご馳走さまでしたo(^o^)o
いやぁポルチーニに最強かも

麺屋 爽月

最近のお気に入りの「麺屋　爽月」
夜の部の蕎麦を食しに～

色々とアテがあって

お目当てのお蕎麦

とりあえず　だし巻き

モッツァレラチーズのニンニク醤油つけ

卵黄に浸すと美味ですね。

ビールから獺祭に

正宗

とり天。天ぷらの揚げ心地最高ッス。

紀土、和歌山のお酒

〆のざる蕎麦、やっぱ出汁が旨し～
勿論そばも最高ですね。

大変美味しゅうございましたo(^o^)o
ご馳走さまでしたo(^o^)o