なめたけ えのき 1パック 塩昆布 一つまみ 出汁 100cc 醤油 大さじ2 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ2 えのきをほぐす ほぐしたえのきを半分に切る 材料をすべて鍋にいれ4分間煮立たせる 弱火にして5分煮る