なんだか小腹がすいて、食べたいお菓子がなかったので
クッキーを簡単に作りました
オーブンで焼くのも面倒だったので、
トースターで作りました
材料は、小麦粉、お砂糖、バター、卵１つです
溶かしたバター７０ｇくらいにお砂糖をたっぷり混ぜて(量はお好みです)
卵を溶いて、小麦粉は目分量で(多分２５０ｇ前後です)
スプーンで混ぜて、そのままスプーン２つで
アルミホイルを引いたトースターの天板？に乗せ、
スプーンの背で平たくしました
雑でお恥ずかしいです
上にもアルミホイルをかけ、焼き具合をチェックしながら
約１０分トースターで焼くだけです
適当すぎて、味は全く期待していませんでしたが
サクサクで甘くてなかなか美味しかったです
夫も見た目から「ラスク？」と、言っていましたが
何枚も食べてくれました
笑
私は白い部分より少し茶色い部分の方が美味しく感じたので
最後の方で上のアルミホイルを外してもいいと思いました
この作り方は本当に雑すぎるので、
ほかの方の美味しそうなレシピを参考にして
作ることを強くおすすめします
読んでいただきありがとうございました
