本日はこちらを使用しました
トモエ通販様
ありがとうございます
鮭香るしょうゆ
現品は500mlで630円です
北海道の札幌の鮭のお醤油です
2種類の特製醤油が黄金比率でブレンドされている
甘口の芳醇かけ醤油です
北海道産の鮭節使用で、うま味も風味も抜群です
早速使ってみました
鮭節の凄くいい香りでこんなお醤油、本州ではなかなかないです
お出汁のように上品で、何にでも使いたくなります
見づらいですが…
昨日の食卓は
・牛ホルモン炒め
・きのこソテー
・エビチリ春巻き
・鯖寿司
・肉味噌
・ナスのお味噌汁
・福岡の明太子
・熊本の梨
です
お寿司にも、ホルモンにも、きのこにも
みんなこのお醤油を使いました
醤油辛くないのに、コクがあるので
どんどんご飯が進みます
きのこソテーにはドバっと使いすぎてしまったのですが
風味がよくてしっかり味が付いて最高に美味しかったです
そして今日のお昼には
自家製焼きオクラ入のプルコギうどんを作りました
甘いプルコギにとてもよく合います
せっかくの美味しいお醤油を使ったら
出汁にしてしまうと飲まないと惜しい気がするので
次からは全部食べられる調理法にしようと思いました
それほどお気に入りです
北海道旅行が楽しみすぎます
気になる方はネットでご覧ください
読んでいただきありがとうございました
http://monipla.jp/bl_rd/iid-114942943855f23101e5203/m-4f4c716cc780c/k-1/s-0/