🍱照り焼きチキン弁当
甘辛いタレがしっかり絡んだ照り焼きチキン。
ご飯が止まらない定番メニューです。
作り置きにもぴったりで、忙しい日の味方。
材料(1〜2人分)
・鶏もも肉 1枚
・しょうゆ 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・こしょう 少々
・ブロッコリー、にんじん(お好みで)
作り方
① 鶏もも肉の水分を拭き取り、こしょうをふる
② フライパンで皮目から焼き、こんがり焼き色をつける
③ 裏返して中まで火を通す
④ 調味料を加えて弱火で煮絡める
⑤ タレがとろっとしたら完成
冷めても美味しいので、お弁当におすすめです。
