急に担々麺が食べたくなりました
暑いので、
冷やし担々麺を作ることにしました
ってことで
簡単な担々麺
レッツクッキング
〜肉味噌〜
ニンニク、甜麺醤、醤油、豚ひき肉、
お砂糖(デーツシロップ)
炒めて
〜スープ〜
お水、味噌、練りゴマ、醤油、鶏ガラ、酢
ごま油、お砂糖(デーツシロップ)
豆板醤、塩胡椒、牛乳(豆乳)
強火で混ぜ混ぜ
〜具材〜
チンゲンサイ、もやし、中華麺を茹でる
〜盛り付け〜
辛くない担々麺なので
子供たちも大好きです
大人はラー油を足します
冷やし担々麺の出来上がり
とっても簡単です
が、
が、めちゃくちゃ美味しいです
ちなみに、
ちょいちょい出てくる
デーツシロップ↑
デーツとは、栄養価が高く
美容と健康にとても良いです
食物繊維や葉酸など(その他もろもろ)
ビタミンやミネラルが豊富
なので、妊婦時期にもオススメです
とにかくとても体に良くて
デーツもいつも食べています
こちらの種無しを食べています
デーツシロップとは
その名の通り、
デーツをシロップにしたものです。笑
甘いので、お料理の時にお砂糖がわりにして
使っています
甘さだけでなくコクもでるので、
本当にオススメ
お砂糖がわりとして使えるので
よくヨーグルトに
デーツとバナナを入れて
食べたりもします
↑これ、子供達も大好きです
ちなみに、こちらを使っています
体に良いだけでなく、万能すぎて、
常備もしているほど
デーツはあのクレオパトラも
食べていたそうです
お通じも良くなり
ダイエットにも◎
とにかく良いところしかない
スーパーフードです
最後まで読んでくださり
ありがとうございます