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鶏しお豆腐鍋
湯豆腐が食べたくなって、そういえば鶏肉のストックがあったなー、中途半端な野菜も残ってるなー、ということで余り物で鍋~
調理時間
15分以内
材料
鶏肉 100g
豆腐 2丁
もやし 100g
玉ねぎ 1/2個
鶏だし 100ml
作り方
1. もやしは水洗い、豆腐は角切り、玉ねぎはくし形に切る。
2. スチームケースに材料を全て入れ、600Wで8分加熱する。
いつもの事ながら材料入れすぎで、柔らかさに若干のムラが
でも鶏だしで食べる鶏(と豆腐)はウマい
ポン酢で食べるとなおgood
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