好蕎美味~持続可能な食の讃歌 -14ページ目

好蕎美味~持続可能な食の讃歌

蕎麦&蕎麦屋好き~ほぼ毎日蕎麦を食べる蕎麦好きで、持続可能な社会の実現に関心がある者です。
そう、野鳥やサッカーにも興味あり。よろしくお願いします。

 この日は、先日、口を開いた石川県の銘酒

「加賀鳶(山廃純米)」無濾過 生 超辛口

を飲むことに~

 酒器は、気に入って手に入れておいた土瓶を

片口代わりにし、土瓶の色に合わせて購入して

おいた「ぐい呑」で楽しんだ。

 アテは、生たらこ(甘口)と~

蛸酢に~

 蒸し牡蛎とブロッコリーの

オリーブオイルかけ。

 キレのいい加賀鳶がこれらのアテに

よく合って、美味しく頂いた。

 一段落したところで、家人が

「夜桜を見に行こう」という。

 心が動いたのだが〜

 ほろ酔い気分で風呂にも入りたいので

やめにした。

 夜桜見学の家人から写真が〜

 おゝ、キレイだ。

 行った方が良かったかな? f^^;