釣った魚で食を楽しむ

今回はアジが食べたくて東京湾にアジ釣りに行ってきました。😊

いっぱい釣れました。😁

今回の釣った魚で食を楽しむ！はアジのフルコース😊王道の刺身、唐揚げ、フライ😁

先ずは下処理

ここまでしとくと次に作る人が美味しく作れます。😊

小さいアジとヒレの部分を唐揚げに

胸ビレの唐揚げはツマミに最高です。😁

１日寝かせて刺身とフライに😊

ちょっと切り方を変えるだけ食感も楽しめますよ！😁

東京湾のアジのフライは裏切らないね❗️😁

東京湾のアジは何時食べても美味しい！