元祖タンメン屋(一宮:今伊勢)「岐阜タンメン」650円1~5辛まで選べたけど、初めてなので「辛さなし」トッピングもなし。んーーバリにんにくやん昼からも営業あんのに大丈夫かお味は普通に旨い油ギッシュやけどクセはなく万人受けするシンプルな味。野菜・豚もエエ感じ。麺はやや固めの細平で替え玉したくなるの必定。テーブルの酢もやしがエエねしかしやはり辛みを足さねばアカンのかやや物足りなく…またその内チャレンジだ
丸三(和歌山)和歌山に来たらランチはラーメン🍜 これ常識。11時半前やのにほぼ満席。エライ人気店やなトンコツ臭スゴイけど。。「中華そば」700円んーうまーいこれぞ和歌山ラーメントンコツと醤油のある意味下品なまでのワイルドな調和。たまりません麺は少ないから男子なら大盛りやね。チャーシューはトロトロで、特製(チャーシューメン)は+100の800円ご飯もないのにスープを飲み続け気付けば全汁体に悪いヤツやとわかりながら、たまにはエエかと甘やかす。。いやーやりますな
山さん(守山)GW家族で滋賀!色々廻って疲れたし腹へったしで早め晩メシ「ラーメン並」700円「やきめし並」450円セットで▲150円引き♪うんまー さすがやな。ラーメンもやきめしも最高空腹を差し引いても旨いわ大阪にあったら通うのに。。
らぁ麺飛鶏(アスカ:名古屋)なんか久しぶりのラーメン🍜郊外の人気店、5人待ち。「鶏そば」680円油分多目ながらこだわりの鶏の旨みが凝縮されたあっさり優しいお味麺はツルツルプリプリの中太平麺でこれまた自家製のこだわりツルっとしすぎて割り箸では滑ってスーツに汁飛ばしてもたが旨いし許す。。具のチャーシューは鶏と豚の2種。どちらも柔らかく甲乙つけがたし。細メンマ、三つ葉もエエ仕事しとりすいやー今回も大当たり
麺や清流(住道)所用で住道行ったついでにオペラパークでランチ。嫁:「辛味噌 100」800円予想に反して辛っけど旨っ太麺・厚トロチャーシューもGOOD俺:「中華そば」680円やったかな?優しい甘めのスープでこれまたウマイ細麺・薄切りチャーシュー・ネギ・メンマやりよるなこれだけのクオリティーもっと行列できてもエエのに。場所かな!?てか前にも食べたことあるよーな、ないよーな……。。あるわ!
拉麺いさりび(船橋)出張ご当地ラーメンシリーズ🍜今回は千葉❗駅近でカウンターのみ10席ほどの人気店。「ラーメン」800円まずはスープ。。うみゃーい古きよき中華そばの甘み深みを合わせ持つオーソドックスな醤油、最高これを嫌いな日本人はいるんだろうか?麺も中太のストレートで直球ど真ん中ウマイさらに具が最高。薄めのややレアチャーシューは旨みたっぷりネギ・メンマ・玉子・海苔・なるとー🍥ハズレなし、完璧さらに後半チョットだけニンニクを入れると味に奥行きが出てこれまた最高コショウも入れてみたけど、これはいらんかった…余計なもんは足したらアカン!しかしこんなところで至極の一杯に出会うとは久々に全汁、ご馳走様でしたm(_ _)m
茶屋亭(常滑)今年初ラー🍜弁当🍱生活になってからとんとご無沙汰。今回は出張ご当地シリーズ。なかなかの繁盛店メニューいっぱいありすぎて悩みに悩んで、限定「濃厚たまり醤油そば」830円酒粕の入った珍しい一杯。まずはスープ。。予想した味やない…濃厚すぎる…オッチャンにはツライ…黒醤油的なんを期待してた…けど一般的にはかなりウマイ部類麺は固めの細ちぢれで食べやすいが、スープと合うてるかと言えば具のチャーシューは分厚くトロトロで文句なしミズナハシャキシャキでエエ感じやけど、九条ネギと謳うならもうチョイ乗せて。味変の豆板醤はイマイチ効果わからず…丁寧に作ってはって旨いし、愛想もエエし、流行ってるねんけど、俺にはハマらず久々やのに失敗したわい
朱華楼(福山:東深津)福山出張、せっかくやから人気店で。先払いシステムに戸惑いつつなんとか「中華そば」550円うんまっコクウマ醤油の辛さとほんのり酸味に背脂の甘み、たまりまへん~なんかやや焦がした味もするな…奥が深いさらに尾道ラーメンの特長、平麺がまたGOODこら食べログ1位になるわ。やっぱり醤油が一番幸せ~
ととち丸(大津)がっさ住宅街にあるお店。しかし駐車場(4台)あるのはありがたい。平日やからか意外に空いてる♪「こってり醤油」720円!色々あって悩む~「湖国ブラック」にしよーかと思ってんけど、マークが気になり結局やんぺ。まずはスープ、名前通りこってりでウマウマ麺は細めストレートで硬めの仕上がり。チャーシューは分厚いの薄いの脂のと異なる3種。さらに玉子まで。なかなかやりよるやんけ常にほぼ満席なんも頷ける。しかーし、久しぶりのラーメンでテンション上がってこってり頼んだもののベリーグッドやったのは3口まで…40過ぎてメッキリ濃い味受け付けないの忘れてた…麺は食べれどもスープがしんどい…なるだけ絡めずに食べる情けなさ完食したがやや気持ち悪い…大人しく湖国ブラックにしとけばヨカッタ。。大量にスープ残して申し訳ごさいませんm(_ _)mしかし店の人あんまり愛想よくなかったなー。。
かいがん(境港)食べログ1位は流石に激混み一瞬やめよかと思ったけど、娘の食べたいモサエビ他では食べられへんらしく我慢…😣待つこと2時間よーやく。。「モサエビ丼」2000円「エビフライ定食」1000円「カニの天ぷら」1200円うん、味は普通にウマイ娘もご満悦しかし待ち時間長すぎ。。店員の段取り悪すぎ。。愛想ないし。。エエとこなしこら関西ではやっていかれへんで~貴重な時間ムダにしてもた😢