釣り ときどき ラーメン ところにより 娘 (大阪地方)

釣り ときどき ラーメン ところにより 娘 (大阪地方)

波止釣り専門で、チヌ・紀州釣りを主に フカセ、投げ、胴付き、サビキ、ルアーと何でもござれ!
週1のラーメン関西圏を主に幅広くカバー。汁無し油そばが最近の好み。
そんな平凡な営業マンの日々の雑記と娘の成長記。

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「岐阜タンメン」650円

1~5辛まで選べたけど、初めてなので「辛さなし」

トッピングもなし。

んーーバリにんにくやん!!

昼からも営業あんのに大丈夫か!?

お味は普通に旨いちゅー

油ギッシュやけどクセはなく万人受けするシンプルな味。

野菜・豚もエエ感じ。

麺はやや固めの細平で替え玉したくなるの必定。

テーブルの酢もやしがエエねアップ

しかしやはり辛みを足さねばアカンのかやや物足りなく…

またその内チャレンジだグー
和歌山に来たらランチはラーメン🍜 これ常識。

11時半前やのにほぼ満席。

エライ人気店やなアップトンコツ臭スゴイけど。。

「中華そば」700円

んーうまーいデレデレ

これぞ和歌山ラーメンラーメン

トンコツと醤油のある意味下品なまでのワイルドな調和。

たまりませんちゅー

麺は少ないから男子なら大盛りやね。

チャーシューはトロトロで、特製(チャーシューメン)は+100の800円!

ご飯もないのにスープを飲み続け気付けば全汁キラキラ

体に悪いヤツやとわかりながら、たまにはエエかと甘やかす。。

いやーやりますなルンルン
GW家族で滋賀!

色々廻って疲れたし腹へったしで早め晩メシラーメン

「ラーメン並」700円

「やきめし並」450円

セットで▲150円引き♪

うんまーちゅー さすがやな。

ラーメンもやきめしも最高キラキラ

空腹を差し引いても旨いわキラキラキラキラ

大阪にあったら通うのに。。
なんか久しぶりのラーメン🍜

郊外の人気店、5人待ち。

「鶏そば」680円

油分多目ながらこだわりの鶏の旨みが凝縮されたあっさり優しいお味デレデレ

麺はツルツルプリプリの中太平麺でこれまた自家製のこだわりビックリマーク

ツルっとしすぎて割り箸では滑ってスーツに汁飛ばしてもたゲッソリ

が旨いし許す。。

具のチャーシューは鶏と豚の2種。

どちらも柔らかく甲乙つけがたし。

細メンマ、三つ葉もエエ仕事しとりすキラキラ

いやー今回も大当たりちゅー
所用で住道行ったついでにオペラパークでランチ。


嫁:「辛味噌 100」800円

予想に反して辛っメラメラムキーッメラメラ

けど旨っちゅー

太麺・厚トロチャーシューもGOODグッ


俺:「中華そば」680円やったかな?

優しい甘めのスープでこれまたウマイデレデレ

細麺・薄切りチャーシュー・ネギ・メンマ

やりよるなキラキラ

これだけのクオリティーもっと行列できてもエエのに。

場所かな!?

てか前にも食べたことあるよーな、ないよーな……。。


あるわ!
出張ご当地ラーメンシリーズ🍜

今回は千葉❗

駅近でカウンターのみ10席ほどの人気店。


「ラーメン」800円

まずはスープ。。

うみゃーいキャハハ

古きよき中華そばの甘み深みを合わせ持つオーソドックスな醤油、最高アップ

これを嫌いな日本人はいるんだろうか?

麺も中太のストレートで直球ど真ん中ビックリマークウマイデレデレ

さらに具が最高。

薄めのややレアチャーシューは旨みたっぷりちゅー

ネギ・メンマ・玉子・海苔・なるとー🍥

ハズレなし、完璧キラキラ

さらに後半チョットだけニンニクを入れると味に奥行きが出てこれまた最高アップアップ

コショウも入れてみたけど、これはいらんかった…ガクリ

余計なもんは足したらアカン!

しかしこんなところで至極の一杯に出会うとはラーメン

久々に全汁、ご馳走様でしたm(_ _)m
今年初ラー🍜

弁当🍱生活になってからとんとご無沙汰。

今回は出張ご当地シリーズ。

なかなかの繁盛店キラキラ

メニューいっぱいありすぎて悩みに悩んで、

限定「濃厚たまり醤油そば」830円


酒粕の入った珍しい一杯。

まずはスープ。。予想した味やない…

濃厚すぎる…オッチャンにはツライ…泣

黒醤油的なんを期待してた…ガクリ

けど一般的にはかなりウマイ部類ビックリマーク

麺は固めの細ちぢれで食べやすいが、スープと合うてるかと言えばもやもや

具のチャーシューは分厚くトロトロで文句なしグッ

ミズナハシャキシャキでエエ感じやけど、九条ネギと謳うならもうチョイ乗せて。

味変の豆板醤はイマイチ効果わからず…もやもや

丁寧に作ってはって旨いし、愛想もエエし、流行ってるねんけど、俺にはハマらずダウン



久々やのに失敗したわい笑い泣き
福山出張、せっかくやから人気店で。

先払いシステムに戸惑いつつなんとか滝汗

「中華そば」550円

うんまっちゅー

コクウマ醤油の辛さとほんのり酸味に背脂の甘み、たまりまへん~デレデレ

なんかやや焦がした味もするな…奥が深いキラキラ

さらに尾道ラーメンの特長、平麺がまたGOODグッ

こら食べログ1位になるわ。

やっぱり醤油が一番!幸せ~音譜
がっさ住宅街にあるお店。

しかし駐車場(4台)あるのはありがたい。

平日やからか意外に空いてる♪


「こってり醤油」720円!



色々あって悩む~

「湖国ブラック」にしよーかと思ってんけど、魚しっぽ魚あたまマークが気になり結局やんぺ。


まずはスープ、名前通りこってりでウマウマデレデレ

麺は細めストレートで硬めの仕上がり。

チャーシューは分厚いの薄いの脂のと異なる3種。

さらに玉子まで。

なかなかやりよるやんけキラキラ

常にほぼ満席なんも頷ける。

しかーし、久しぶりのラーメンでテンション上がってこってり頼んだもののベリーグッドやったのは3口まで…

40過ぎてメッキリ濃い味受け付けないの忘れてた…ガクリ

麺は食べれどもスープがしんどい…

なるだけ絡めずに食べる情けなさ笑い泣き

完食したがやや気持ち悪い…

大人しく湖国ブラックにしとけばヨカッタ。。

大量にスープ残して申し訳ごさいませんm(_ _)m

しかし店の人あんまり愛想よくなかったなー。。
食べログ1位は流石に激混み!!

一瞬やめよかと思ったけど、娘の食べたいモサエビ他では食べられへんらしく我慢…😣

待つこと2時間よーやく。。


「モサエビ丼」2000円


「エビフライ定食」1000円

「カニの天ぷら」1200円

うん、味は普通にウマイ!

娘もご満悦ちゅー

しかし待ち時間長すぎ。。

店員の段取り悪すぎ。。

愛想ないし。。エエとこなしダウン

こら関西ではやっていかれへんで~ムキー

貴重な時間ムダにしてもた😢