せいろ蒸し

先日、蒸籠を買ってきました

蒸籠なんか買った事もないし作った事も過去にない人生ね。

んで、蒸籠の使い方をネットで検索しながら使ってみました。

楽ちんで短時間で出来るのね、びっくり。

初めて作ったからちょい失敗

蒸す時間がちょっと長すぎたのかな？野菜が柔らかくなってしまったわ。でも美味しかったさ。

しばらくは、せいろ蒸し料理になりそうです。

恐るべし蒸籠…2026.3.29