今朝も何とか起きて料理教室へ。今回のメインは、チキンの和風シチュー。和風ということで... 今朝も何とか起きて料理教室へ。 今回のメインは、チキンの和風シチュー。 和風ということで、里芋を使って、最後の味付けに味噌を使うという、結構斬新なメニュー。 使った味噌の加減か、少し甘目だったので、最後に塩コショウで味を調え、まあまあに仕上がりました。 ひな祭りに因んで、お手製のいが饅頭も添えて。 Hiroshi OHSAKIさん(@srskyn)が投稿した写真 - 2016 Mar 2 7:40pm PST