ホームページの問い合わせより、返金を申し出ましたが以下の通りの返答でした。
今後、こういうことがあった時は即申し出ないといけないですね。後からでは、そりゃ無理ですよね。写真も、気持ち悪くて撮らなかったんですよねー。その時は、ま、許そうか、と思って店を後にしたのがダメでしたね。せめて目立つような、メモでも残していれば!後レジだったら言ったかな。前払いだもんな。

もう一回言いますが、サンマルクカフェ岡山今店さん、衛生管理ちゃんとしてくださいね。
海老に絡みついた髪の毛の入ったパスタを、美味しく食べてた私の精神的ダメージどうしてくれるのよ!



✖️✖️様

はじめまして、私はサンマルクカフェ お客様相談室担当の○○と申します。
いつもご愛顧いただきありがとうございます。

この度はご購入いただいた商品へ異物が混入していたとのことで、心より深くお詫び申し上げます。
何か体調に異変などはございませんでしょうか。
ご心配とご不快の念をおかけしまして、大変申し訳ございませんでした。

食の安全を提供することが当然であるべき飲食店において、お客様にご不快の念をお掛けし
たことはあってはならない事態であると真摯に受け止めております。
店舗スタッフによる日々の衛生管理はもちろんでございますが、私共運営側も一度、店舗状
況を確認した上で、今後はこのような不手際を起こさないよう、細心の注意を払い、お客様
への御信頼回復につとめさせて戴く所存でございます。

なお、大変恐縮ではございますが、ご返金対応にあたり、現物が必要となりますことから、お申し出の内容より社内調
査を致しましたが、当日勤務していました従業員が誰一人気付いていない状況でございました。
そのため、ご対応いたしかねる結果となりましたこと、何卒、ご容赦くださいますようお願い申し上げます。

改めましてこの度は多くのご心配と、ご迷惑をお掛けしまことに申し訳ございませんでした。
幾重にもお詫び申し上げます。

株式会社サンマルクカフェ
お客様相談室 室長 ○○