美味しいマーボー豆腐できちゃったよ♪
セロリマーボー材料 ５～６人用
＊ 挽肉 ５００g
＊ 豆腐絹ごし ３パック
＊ 長ネギ １本（斜めの薄切り）
＊ にんにく １カケ（みじんきり）
＊ セロリ ４本（斜めの薄切り）
＊ 生姜 親指第一関節位（みじんきり）
＠ 味噌 大匙３
＠ オイスターソース 大さじ２
＠ 鶏ガラスープの素 大さじ1
＊ 水溶き片栗粉 お好みのとろみに
＠ 水 １５０ｃｃ位
作り方
①ごま油でにんにく、生姜、を炒め香りがでたら挽肉、セロリ、長ネギを炒める
② ＠ を全部混ぜて入れて、ぐつぐつしたらお豆腐を入れて、片栗粉でとろみをつける
セロリうま！！！
子ども達も食べるから辛くできないので、大人だけ七味をかけました
ラー油でもいいよね♪
丼にして食べたら山盛りご飯もペロリだよ
