今日も暑い!

残暑!

大阪出身のわたくしですが、

実家にたこ焼き器はございません。

ども。

ある日、ふと看板を見つけ、フラッと入ったのがきっかけで、

そこから気に入ってちょくちょく通ってる広島のお好み焼き屋さん。

いつも大体、同じのを頼みます。

先ずは、イカ焼き。

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生姜醤油でプリプリ。

次に、とん平焼き。

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たまごがいいトロトロ具合。マスタードをつけて食べるのがお気に入り。

そして、新メニューのジャガバタチーズ。

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イモは、ベーシックにうまい!
増してチーズとバターの濃厚な味付け。たまりません。

そして、広島お好み焼き。

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豚玉にチーズをトッピング。
大阪のとは焼き方が違って、あっさりカリッと美味しいです。

そして、焼きそば。

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なんといっても、ここの焼きそば自分が今まで生きてきて食べた焼きそばNo.1。マジうまいんすよ。
店の人が鉄板で調理する工程をいつも凝視してるんですけど、オタフクソースに加えて、赤いタレ的なのをいれるんですよ!それが何か気になるんすよ!味の決め手だと勝手に思い込んでるんすよ。

じゃあ聞けば?って話ですが、

あれかな?これかな?と妄想するんすよ。

ロマンっすよ!

マシッソヨ!

そんな感じでいつも食べ過ぎてしまうんです。

これだけ紹介しといて、

店の名前は、ヒミツです。

Prism!

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