いろんな イカ

神奈川県佐島の 2kg アオリイカ

スルメイカ

白いか

むぎイカ

1番 おしゃれな イカです

イベント

ラ.ロッシェル 川島シェフと懐石 道場の森川料理長のコラボイベントに行きました～






岩手県の食材を使った会です





お客さま セレブだらけでした

いつもの自撮りです






あれ 後ろに写っているのは もしかして

和の鉄人 道場 六三郎さんです






やばいです







そして

フレンチの鉄人 坂井 宏之さんです





まさかの揃い踏み





プラス 川島なお美さんに鎧塚シェフまで





七夕の夜はお祭りですね

お客さま

ありがとうございました‼︎

メイタカレイ

ただいま 築地で買い付けた お魚






絶好調です～

仲間

当店の愉快な仲間たちです

ギフト当選者発表！！

６月のギフト当選した方を発表いたします！

豊島区　平澤様
国分寺市　佐々木様
千葉県　玉田様

以上の３名様です。

皆様の応募おまちしてます～！

築地

どっちが甘鯛でしょうか？

鯛のお腹の張り半端じゃないです

活けの手長海老もいました

キッチンが走る

皆さん～





是非見て下さい～

～キッチンカーも絶好調です

太陽くん いつもありがとうございます～

GIFTセット 販売

ホームページのオンラインショップで
僕のスペシャルギフトセットがご注文頂けるようになりました。

看板料理の麻婆豆腐やエビのチリソース、
さらに大人気の黒酢のスブタが入った特製のギフトです！

お店の味をご自宅でも簡単にお召し上がりいただけます。

ご家族や大切な方への贈り物にいかがでしょうか。


ご注文お待ちしております！

ご注文はこちらから
【WEB／FAX／店頭販売】

食材が

淡路で取れた マナガツオ 2kgUPです





脂のノリも最高です




食べる方が羨ましいです

毛ガニでです




身を取り出して贅沢に出汁にしちゃいます




この数を....

ごまフグの白子です




2日間で 10kg使っちゃいました～