大阪出張 | 菰田欣也オフィシャルブログ

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szechwan restaurant 陳 総料理長 菰田欣也のblogです。



大阪出張に行ってきました


辻調の授業3時間×2回はかなりハードですね

僕の経験談や現場の厳しさ楽しさと料理4品作らせて頂きました

この中から次世代を担う料理人が出て来ることを願います




リッツカールトンホテルの中国料理に行ってきました

点心

食べ放題 凄い人気でした