おっさんの料理 Pizza その3

つづき。

分割した記事を成形します。

ぜんぜん形が整っていませんが、こんなもんです・・・

形をつくったら、ソースを塗って具材を並べていきます。

240度のオーブンで18分ほど焼いて・・・

できあがり～。

おっさんの料理 Pizza その2

つづきです。

先ほどこねた生地を寝かせます。

発酵を促進するために、お湯を張ったフライパンにボールごと入れています。

10分ほどでこんな感じになりました。

放っておくともっと膨らみます。

生地を分割します。

つづく。

おっさんの料理 Pizza その1

今日の昼食は思いつきでピザを作ってみました。

小麦粉にイーストと水を入れてコネコネ。

トマトソースは市販のダイストマトに調味料をテキトーに入れて煮詰めます。

グツグツグツ。

その2に続く。

花粉の時期・・・

気温が低かろうが、雨が降ろうが、常に私はマスク着用。

室内に入ってそこにスギ花粉がある限り、様々な症状に襲われます。

目のかゆみ・鼻水・くしゃみ・耳のかゆみ・喉の充血と軽い出血などなど。

体力の消耗も結構なもの。

ここ数年は花粉が少な目ですが、ちょっと前の花粉の多かった年にはとうとう身体中に発疹が出ました。

キビシー！

でも、沖縄に行くと症状がピタッと治まるんですよね～。

いいよね～、沖縄。

毎年1月下旬から5月の初旬まで沖縄で暮らしたい・・・

ワークショップコレクション

慶應の日吉キャンパスで行なわれている第6回ワークショップコレクションに行ってきました。

ナカナカの混雑ぶりでしたが、うちの子供はいろいろ参加して楽しめた様です。

昼食は、校内に屋台が出ていますが、思ったより早く売り切れていました。
お弁当などを教室で食べる事ができますので、作るなり東急で買うなりして行くと良いでしょう。

Yahoo!きっず

iPhoneからの投稿

羽田空港、濃霧で閉鎖中。

いやぁ、ターミナルから管制塔が見えないです。こんな霧は羽田では初めて見ました。豪雨ってのは何回かあったけど。


iPhoneからの投稿

ハワイアンバーガー

マックでハワイアンバーガーを食べました。
チーズ、レタス、パテ、目玉焼きが入って甘口のソース。

モヤモヤさまぁ～ず2

モヤさまが4月からゴールデンに移るそうです。

日曜19:00。

いま民放で一番面白いのはテレビ東京だと自分は思っていますが、その中でも一番好きなのがこの番組。

でも、あのユルさがゴールデンで行けるのか、ちょっと心配。

ダメだったらまた深夜に戻って続けてね。

ホテリアー

TVKで火曜日の22:00からやっているホテリアーが今日で最終回。

何を隠そう、毎週とても楽しみにしていました。

私はドラマをほとんど観ないし、これが初めて観る韓流ドラマでしたが、1回から最終回まで全20回を欠かさず観てしまいました。

乱暴なつくりの最終回でしたが、総じて楽しむ事ができました。

今の所、ソウルへ行く予定はありませんが、宿は決まりました。(笑)

ピストン西沢のオールナイトニッポンGOLD

おす！ピストン西沢です！ AMラジオのニッポン放送（1242kHZ）で、
毎週水曜夜10時からの「ピストン西沢のオールナイトニッポンGOLD」
絶賛放送中だよぉ！
大爆笑だと番組オリジナルTシャツをプレゼントしてるよぉ。
ちなみに来週２月１７日のテーマは、「小学生時代限定エロ懺悔」だよぉ。
たとえば小学生の頃、駅前のデパートでマネキンのスカートめくって
怒られたヤツ、番組で懺悔しなさい！ということでオンエアーで会おう！
ばいちゃ。

http://www.allnightnippon.com/gold/wed/



っていうのを番組で言ってたので貼り付けました。