蛋餅(ダンピン)の作り方|台湾伝統の中華風クレープ | おいしい台湾料理の簡単レシピ

 

台湾のダンピン

蛋餅は、ダンピンと読みます。

 餅、という漢字が入っていますが、お餅が入っているわけではありません。 

小麦粉の生地に、たまごやハム、チーズ、ウィンナーなど好きなものを巻いて食べます。 

台湾に来たら見ない日はないほど、定番の朝食メニューだよ。

 

 

どんちゃん「クレープみたいな食感だよ。旨そうだよな。台湾に行きたいワン♪」