この間、エピを作りました！
ふとらないパンpart2/茂木くみ子 を参考に、HBでつくってみました。
今回はフィリングにハムとバジル、ハムとチーズの組み合わせで♪
そして挑戦でひとつのエピにはあまじょっぱダレ(醤油大さじ１、砂糖小さじ1)を塗ってみました。
これが！なかなかおいしい！
ちょいとお煎餅風になるよ。
前回フランスパンをつくったとき、オーブンの温度が低かったのかクラスト(パンの表面部分)のパリパリ感が足りなかったので今回は280度で予熱して10分焼きました！
そして目を話したら写真のような有様に...。
あまじょっぱダレも塗ったところはひどい(T_T)
でもパリパリ感はばっちしでおいしかったー！
フランスパン大好きだからもっと作れるようになりたい。
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今日は大学の卒業式でした。
そのあとは恒例のサークルの飲み会。
震災や原発の影響で例年通りというわけにはいかなかったけれど
参加してきました。
4年の先輩が好きでした。
今まで好きになった人も彼氏も同い年ばかりだったから初めて年上の人を好きになった。
おしゃべりーな私が簡単に言葉に出来ないくらい、友達に相談出来ないくらい大好きでした。
好きって自覚する前までは、誰とでも話せる私は絡みの少ない4年生男子の中で彼にめちゃくちゃ話しかけてた。話してて楽しかったから、純粋にこの人と話したい！と思ったから。
でも、好きになっちゃったときそれが出来なくなった。
彼女いること知ってたし。
今日で卒業。
もう会えないと思うと悲しくて涙が出る。
今日帰る方面が一緒だった別の男の先輩に初めてこの話をした。
もう会えないだろうし、誰にも話したことなかったけどいいや話しちゃえって思った。
ちょっとすっきりした^^
叶わなかったけど本当に本当に大好きでした。
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さよなら大好きな人
さよなら大好きな人
ずっと大好きな人
ずっとずっと大好きな人
泣かないよ今は
泣かないで今は
心はなれてく
それでも私の大好きな人
さよなら大好きな人/花＊花