千葉に出張〜🧳
地元の方に教えてもらった
ラーメン屋さんと居酒屋さん
まずはラーメン
「中華蕎麦 ます嶋」さん
煮干し醤油系の透明なスープに
細めのストレート麺🍜
スープは、あっさりとしてるのに深みがある
美味しすぎ
そして居酒屋は
「もつ煮・モツ焼き まるは」さん
人気店のようです
とろレバー刺しが絶品でした👏
そして
とうもろこしかき揚げ天と
牛もつ煮とハムカツ
などを注文
お酒がすすみました🍺
どのお料理も安くて美味しかった〜
福井へ出張〜
福井といっても福井市内ではなく、文化圏が関西寄りの小浜です
小浜に着く前に、鯖街道にある宿場町「若狭熊川宿」に立ち寄りましたよ
鯖街道とは、その昔、若狭湾で獲れた鯖を塩漬けにし、歩いて京都まで届けたという街道です。鯖街道には宿場町が点在しています
この若狭熊川宿もその宿場町のひとつ
現代風に保全されていますが、
街並みは風情がありました
こちらで福井名物の「越前おろし蕎麦」をいただきました。もちろん鯖寿司を添えたやつ〜
そして、翌日
仕事関係の人たちとランチ。
それぞれ一品注文し、「小浜よっぱらいサバの姿造り」をみんなでシェアしました。私は「小浜丼」にしました
「よっぱらいサバ」とは、酒粕をエサとして育てた養殖サバです。丼もサバの姿造りも新鮮で美味しかったです。ロケーションも良く、おいしさ倍増👌
今回も素敵な出張でした
新大阪駅にある、
台湾まぜそば「麺や マルショウ」さん
食券を渡して着席すると、
辛さは「普通ですか？、控えめですか？」と聞かれました。目の前の男性がコホコホとえづきながら食べていたので、辛さは控えめにしました😄
台湾まぜそばって
初めて食べたけど、こんなに美味しいの？
びっくりしましたわ〜🫢
深みのあるダシに
もちっとした太麺
締めの小ごはんも付いています
仏壇へのお供えみたいですが🤣
こちらもまぜまぜして食べます
先入観をもたずにもっと早く食べていたらよかった
リピート決定です
「醤油中華そば」も美味しいとのことなんで
次回はどっちにするかな？
ホントに美味しかった
時差投稿
先週のおはなし
コロナ明けということで
会社の同期会を開催
我々、入社何年目〜？
四半世紀は余裕で超えました〜
鶏づくしメニューで美味しかった
鍋も美味しかったなぁ
つみれもよかった
竹筒に込められているだけで
テンション上がる〜
あっと言う間の1次会
お店を変えての2次会
締めはおっさんばかりでスイーツまつり
楽しい時間を過ごせました
また、会おう！
やってしまった〜（笑）
先日、他部署の人に依頼することがあって、
社内メールを送信✉️
後日、送信したメールを見返していたら、
「お忙しいところ、たいへん申し訳ありませんが、」
と打つべき文を･･･
「おいし菓子ところ、…」になってた🤣
入力ミス、誤変換、チェック漏れ😂
CCで何人の人にも送信していたけど、
誰からもツッコミはナシ
まぁ、いいか〜
※写真は本文とは関係ありません
おいしい菓子やけど