クッキング・コフレ
冬に戻った
と思うぐらい寒い
彼とテラスで待っててくれたノエルも震えるぐらい
寒いよ～
本屋さんに行くたびに欲しかったクッキング・コフレ
『Paris発、パウンド型で50のケーク』
フランスの味に挑戦
50種のレシピBOOKとシリコン製パウンド型と木のスプーンがセット
50種もあるけど、おフランスな材料が必要なレシピが多い
日本語に訳されただけではなく、日本にはないので代用品は○○がオススメとか
○○は日本でいうアレだよとか、ネットで購入できるよ とか
ちょこちょこ親切なアドバイスが載っているレシピBOOKです
甘くないケークと甘いケークのレシピがそれぞれ25種
今回はバナナがあったので
『シナモンとジンジャーが香るはちみつバナナケーク』
朝ご飯用にと深夜から作り始めたのが失敗の原因
生地を45分寝かすはずが、朝までしっかり6時間も寝かしてしまった
寝かさないよりはマシかな
外はサクサクで中はふわふわバナナはしっとり
とってもやさしいお味
おいしく焼けました
50種全部焼いてみる気になった
- Paris発、パウンド型で50のケーク/Martine Lizambard=著
- ￥1,890
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