【つけ麺】麺匠たか松 東京１号店（茅場町）

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2013年1月6日
サンジャポで紹介された麺匠たか松東京１号店＠茅場町。味玉鶏魚介つけ麺（並）を注文。

特徴的なのは麺。まるで日本蕎麦のよう。長野県柄木田製粉の石臼引き全粒粉が小麦に練り込んであるそうです。つけ麺は太麺派ですが、日本蕎麦も大好きのため、これはアリでした。

また珍しいのは玉ねぎが別盛りになっていること。このつけ麺は三回、味が変えられます。最初はそのまま、二回目は玉ねぎをスープに投入、三回目はすだちを絞ってさっぱりと。玉ねぎ投入によるスープの冷えは店内にある電子レンジで防げる配慮も。

京都発祥らしい丁寧なつけ麺。ビジネス街茅場町で日曜日もやっている貴重なお店。要チェック！


【舞台】劇団TEAM6g 「yELL！」

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昨日は2013年初舞台。劇団TEAM6gさんの「yELL！」を鑑賞。東京セレソンＤＸ出身の劇団らしい強烈なインパクトを残した二時間。阿佐ヶ谷シアターシャインの舞台と観客の近さもあって、演者さんたちの気持ちが凄く伝わってきました。
  震災以降、特に家族愛をテーマにした作品が増えています。多くの舞台人による「心の復興」に拍手を贈りたいと思います。年初めにとても素敵な劇団、作品に出逢えました。
  次回はこの「yELL！」にも客演で出演されたはらみかさん主演の劇団BOH!MIMISHによる「朴ノ木橋物語」でまた温かい作品に触れることができそうです。


【つけ麺】中川會（住吉）

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2013年1月4日
深川七福神巡りをした後、住吉まで足を伸ばし新年つけ麺初めへ。中川會さんのつけ麺（並）味玉トッピングをいただきました。
野菜やフルーツもふんだんに加えたスープは濃厚でありながら後味爽やか。浅草開花楼の麺がよくからみます。
そして〆はその名のごとく残りスープがカレーに変身する「カレ変ライス」。丁寧に仕込まれたスープを最後の一滴まで美味しくいただけます。
美味しいものをたくさんいただき、新しい年も健康な一年にしたいと思います。