今日も6時には、明るい日差し。
もうすでに初夏の気分ですね!
朝のチップとの散歩のワンシーン。
私の家は多磨霊園のすぐそば。
霊園の近くに~?と思うことなかれ!
緑が多くて、大きな公園のそばに住んでいるような雰囲気です。
これは多磨霊園表門脇の遊歩道。
霊園内に入る道。バス通りでもあります。
この近くには、石材店が墓守り、休憩所を兼ねていて、
そこの方たちが、お掃除しています。
レレレのレ~。
この竹ぼうきのシャカシャカという音がなんとも心地いい。
みなさん朝のお勤め、御苦労さま。
町がきれいなのもこの方たちのおかげ。
心まで清められる感じです。
この多磨霊園の奥には、都立浅間山公園があり、そりゃもう、新緑の季節は、
すばらしい景色。ちょっとしたハイキングが楽しめます。
さて、日課になりつつある今日のお弁当は、中華。
昨日の餃子の残りのひき肉に豆腐をプラス。ネギ、しょうが、ごま油、塩、酒などを入れ、丸めて、サランラップでくるんで蒸します。
皮はシリコンカップに入れて、オーブンで焼きます。型ができたところに、蒸し上がった肉豆腐の固まりを入れ、焼きシューマイに。
このシリコンカップも100円均一で購入。本当に便利な時代。
このシリコンカップと餃子の皮を使えば、キッシュなんかも簡単にできそうですね! 次回トライ。
今日は、きくらげの代わりにひじきを使い、中華スープの素とオイスターソースで、中華風炒め。
トマトとキャベツの中華風サラダ。
作りすぎてしまったので、私の分も作ってしまいました。
こちらには、海老チリソース風もプラス。
揚げものをしない限り、かなり短時間でお弁当は作れます。揚げものは作り終わった後が大変だしね。
さて、すっかり身に着いた朝生活。
電気料金の形態が変わるとかいいながら、値上げうんぬん。
政府と東電がなんとかして、「やっぱり原発ないと~~。電力が~~~」と、市民に言わせるのが見え見え。
賢い市民はそんな手には乗りません。
朝早く起きれば、電気使用量も確実に減るし、太陽の光に助けてもらいましょう。
原発ゼロを続けながら、将来を見直していく、生き方を変えていく、未来を作っていく。
そういう想いで、この夏、過ごしてみたいと思います!!