毎日、大量に採れるトマトで、トマトたっぷりカレー、トマトソース・・・と大量に作ってみたけれど、毎日の量に追いつかず・・・。
とうとう、噂のトマトラーメンを作ってみました。
醤油ベースのラーメンスープにトマトを入れて、煮込みます。
さらにトッピングには、今朝採れたトウモロコシ、枝豆、きゅうりも散らして・・・。
トマトの酸味がほどよいコクとなって、夏にぴったりのラーメンに！
人気が出るのなんとなくわかります！
こんな遊びが出来るのも豊作トマトのお陰。
今度は、トマトゼリーに挑戦！
トマトの夏は続きます。