私のくびれが気になる方～、近々お会いしましょ。生で見せます（笑）。
さてさて、ルバーブジャムの効果は絶大で、
朝の忙しい時に、何度もトイレに駆け込む…事態発生・・・。
おとといも夜中に大量のジャムを作りました。
これがルバーブ。
茎の上に大きな葉っぱがついているんですが、
それは使えないんです。茎だけ。
これを５ｃｍぐらいに切って、ワインと三温糖に一晩漬けます。
もう１０年以上使っているビタクラフトの多重構造鍋。
本当に煮込みものには最適。短時間で美味しく仕上がります。
一晩経つと、水分がたくさん出てきて。
さらにこれを煮詰めると。
こんな感じでジャムになっていきます。
繊維の多さすごいでしょ。
これがデトックスパワーの根源。
私が、「すごい！すごい！」を連発しているので、周りのアラフォー女性が
欲しがり、次々とルバーブジャムを配って歩いている黒田です。
ジャムおじさんならぬジャムおばさん。
忙しいのに何やってんだか！
でも、健康と美のためには頑張ります！
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