昨日の帰り、大量の野菜＆ハーブを抱えて、電車に乗ろうとしたとき、
隣で待っていた方に、「すごくいい匂いがすると思ったら、ハーブだったんですね」
といわれ、嬉しくなり、「友人の無農薬有機野菜なんです」という話をしたら、
とても興味を持ってくれたので、オーガニックにんにくをおすそ分けした。
彼女自身も、いろいろ興味を持っているらしく、勘違いの農薬ばら撒き農法や、自給率の低さを嘆いていた。
「奇跡のりんご」の話もしてくれて・・・。
帰りの電車で話しこんでしまった。
そのあと、荻窪で茶房をやっている友人のところに野菜＆ハーブを届けにいくと、
そこにふらりと入ってきたお客さんが、ハーブやオーガニックに詳しい。
またまた、おすそ分けしようとしたのだが、彼女は、翌日から田舎の福島に帰るということで、
お渡しできなかった。
その後、同業者と知り、名刺交換をして、別れたが、改めて自己紹介がてらメールをしてみると、
「田舎に帰る予定でなければ、あのおいしい野菜をもらって帰れたのに・・・と思いました」
とメールをくれた。
なんだか、気持ちがつながっていて、嬉しい。
これぞ有機的な生活ではないか。
さらに、自宅に帰ってきて、近所の友達にお野菜をおすそ分けしたら、そこのサロンのスタッフが
バイトしているラーメン屋さんからもらったという、麺をお返しにもらった。
物々交換でも十分暮らしていけるのかな～。
さらに、茶房の友人が国産のオーガニックワインを探していて、
以前、知り合ったチーズコーディネータ、シェバリエなどの資格を持っている長野在住の女性に久々に
連絡を取ってみると、すぐに情報が！
さらに、２８日に東京に来るとのことで、久々に会うことに、
こんな偶然、いや、必然だね～、感動してしまった。
昨日から、まさにオーガニックな日々です。
これらをもっと多くの人に伝えることができるよう、
いろいろ画策しています。
できるところまで、何とか、大資本の力を借りなくても、
やってみる・・・つもり。
神様、どうか応援してね！
昨日、Ｍｒｓ．ハーブの彼女に作ってもらったハーブサラダ。
サニーレタスにルッコラ、バジル、ディル、タイム、ヴェルガモットの花びら、生ハム味が濃厚で、本当においしい！
キッチンにはキッチンハーブ。ローズゼラニウムの香りがなんとも甘くさわやか。ラベンダー、レモングラスなどこのままお湯を入れて、ハーブティーにしたい！
トイレも自然の芳香剤でさわやか～。
本当にハーブがあるだけで、
リラックス。
ハーブ栽培、おススメです。