昨日のポピーが、早速花開いてきました。
感動したのは、花が咲いたら、ちゃんと姿勢よく
上を向いてきたこと。
半年以上かけて、企画を詰めてきた
プロジェクトの結果が明日出ます。
合格発表を待つ受験生の気分。
もし、ダメだったらちょっと落ち込むな~。
明日の朝、明治神宮にもう一度、行ってこようかな~?
もしOKだったら、10年間伝えたかったことの
集大成ができることになる。
ポピーに願かけして・・・。
最近、はまっているお惣菜・お弁当屋さん。
このお弁当。
バイキング?方式なので、
好きなものを詰めて。
柚香サラダ(大根とにんじん) 220円
なす田楽 60円
ミニ和風ハンバーグ 90円
里芋田楽 60円
若鶏からあげ2個 120円
ごはん(十穀米) 220円
しめて762円
一つ、一つが丁寧に作られていて、
感動します。
例えば、里芋の田楽
見て、このキレイな六角形を!
煮くずれを防ぐために
ちゃんと面取りしてある!
さすがプロの仕事です。
私もこういう仕事を目指したい。
伝えたい人の心に響くもの。
おいしい食材があって、
一手間かけた下ごしらえがあって、
普通の料理がおいしくなるもの。
昔の日本人はみんなやっていたんだよな~。
そんな日本人の昔ながらの知恵を伝えたい。
プロジェクトはそんな内容です!