母の包丁
母の嫁入り道具の包丁🔪
46年モノ
母が昔ながらの砥石でシュコシュコ研ぎ、刃は薄く、細く、鋭くて、切れ味最高。
今朝、洗ってる最中に手が滑ってチョット刃が指先に当たったと思ったらサックリ。
血が止まりません
林檎のケーキ
先月、山形県の道の駅で買った林檎がしんなりしてきたので林檎ケーキ焼きました🍎
レシピはなんと、30年以上前のこの本
ボロボロなのは、それだけ使ってるから
アメリカンホームメイドのお菓子の本なのでちょっぴり、いや、かなり甘めの味付け
なのでお砂糖は半分から三分の一くらいに減らしてます。
家にある材料でちゃっちゃっと出来るから嬉しい
今回の材料はこれだけ。
今回の材料はこれだけ。
です
フカフカの焼き上がり！
今晩の食後のデザートです
