ビストロだとお肉を選ぶ傾向が
ウズラは初めて食べたよ。
メニュー見ながら、最初はウズラ=ウズラの卵 が、勝手に脳内変換されてて、お肉じゃなく
卵だと思い込んでた←庶民の性。
内臓は取り除かれてました。
ジビエなのに臭みも気にならなかったよ。
かなーり濃厚でおいしかった、ショコラタルト。
たくさん食べた夜でした
銀座三越のビストロ、ル・ブールノワゼットへ。
ビストロだとお肉を選ぶ傾向が
ウズラは初めて食べたよ。
メニュー見ながら、最初はウズラ=ウズラの卵 が、勝手に脳内変換されてて、お肉じゃなく
卵だと思い込んでた←庶民の性。
内臓は取り除かれてました。
ジビエなのに臭みも気にならなかったよ。
かなーり濃厚でおいしかった、ショコラタルト。
たくさん食べた夜でした
ビストロだとお肉を選ぶ傾向が
ウズラは初めて食べたよ。
メニュー見ながら、最初はウズラ=ウズラの卵 が、勝手に脳内変換されてて、お肉じゃなく
卵だと思い込んでた←庶民の性。
内臓は取り除かれてました。
ジビエなのに臭みも気にならなかったよ。
かなーり濃厚でおいしかった、ショコラタルト。
たくさん食べた夜でした