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季節ごはん!(^^)!

旬の料理を食べて健康になろう！季節ごはんのレシピを紹介するブログです☆

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牛三角バラのデミグラスソース

iPhone不調で、
ブログ更新できないでいました叫びあせる

昨日はお客様の社長とイタリアンコースランチニコニコ

牛三角バラのデミグラスソース☀
photo:01



お肉がすっごく柔らかかったぁひらめき電球

前菜：一口ピッツァ晴れ
photo:02



パスタ：アンチョビとキャベツのスパゲッティー晴れ
photo:03



デザート：ガトーショコラ晴れ
photo:04



仕事中、束の間の優雅な時間～コーヒー

お店はこちらですナイフとフォーク
路地カフェイタリアン Cocco

iPhoneからの投稿

ハロウィンなパンプキングラタン

ハッピーハロウィンアップアップ

かぼちゃ買ってきて、
パンプキングラタンを作ったよニコニコ

パンプキングラタン晴れ
photo:01



2人分の作り方は！？

①鍋に水と卵（2個）を火にかけて、
ゆで卵を作るハロウィン

②かぼちゃ（1/4個）は、1cmのサイコロみたいに切って、ラップをしてレンジで5分温めるハロウィン
玉ねぎ（1/2個）は薄切りにするハロウィン

③フライパンを火にかけて、
バター（20g）とベーコン（3枚）と玉ねぎを加えて炒めるハロウィン

④玉ねぎが透きとおったら、小麦粉（大さじ2）を加え、
さらに牛乳（1カップ）を少しずつ、木べら混ぜながら加えるハロウィン

⑤塩・コショウ（少々）とコンソメ（1個）で味つけるハロウィン

⑥フライパンにかぼちゃを加え、木べらで混ぜながら煮込むハロウィン

⑦かぼちゃが潰れてきたら、グラタン皿に入れ、ピザ用チーズ（好きなだけ）をのせ、上から粉チーズをふりかけるハロウィン

⑧220度に温めたオーブンで10分焼いて、焼き目がついたらできあがりハロウィン

クリーミーなパンプキングラタン音譜

ぜひハロウィンの夜に作ってみてねにひひクラッカー

iPhoneからの投稿

新米と生栗で！栗ごはん

秋ですねービックリマーク

旦那さんの実家から送ってもらった新米と音譜
いただきものの生栗で音譜

栗ごはんを作ってみましたニコニコ

ホクホク栗ごはん晴れ
photo:01



2人分の作り方は！？

①生栗（400g）は、熱湯につけて30分おき、外側の鬼皮を剥きやすくするおにぎり

②新米（2合）は洗ってザルにあげておくおにぎり

③鬼皮を剥いて、皿に10個ずつ並べてラップをかけてレンジで30秒チンして、温かいうちに渋皮を剥くおにぎり

④炊飯器にお米、酒・みりん（それぞれ大さじ1）を加え、分量線まで水を入れるおにぎり

⑤最後に栗を入れて炊飯器のスイッチオンおにぎり

⑥ごはんが炊きあがったらできあがりおにぎり

炊きあがるときの香りがたまらないラブラブ

渋皮剥くの大変だったけど、
その分おいしいーラブラブ！

栗豆知識ひらめき電球
photo:02



実は縄文時代からの貴重な食料アップ

保存するときは、
5度以下の冷蔵庫のチルドルームが最適ですキラキラ

さぁ、栗を食べようニコニコナイフとフォーク

iPhoneからの投稿

焼き野菜のっけカレー

昨日は久しぶりのジムで気分爽快ラブラブ

初体験のボクササイズでストレス解消してきましたニコニコチョキ

焼き野菜のっけカレー晴れ
photo:01



きのこたっぷりで美味かったけど、
辛口カレーで舌がヒリヒリ宇宙人

午後もがんばりまっす自転車

お店はこちらですナイフとフォーク
ら・たぶる


iPhoneからの投稿

カニカマあんかけオムライス

会社近くのカフェランチ星

カニカマあんかけオムライス晴れ
photo:01



スープとサラダ晴れ
photo:02



食後のコーヒー晴れ
photo:03



オムライスは大好きだけど、
ソース味濃くて、
中のごはんは具がなくて、
ちょっと期待はずれでしたショック！

内装はかわいらしい感じコーヒー

お店はこちらですナイフとフォーク
DODOカフェ



iPhoneからの投稿

あまのじゃくランチ

さぁ、月曜日でお仕事スタートニコニコクラッカー

週末の東京研修でモチベーションが上がり、
はりきって自転車営業です自転車DASH!

あまのじゃくランチ晴れ
photo:01



写真撮って食べ始めてから気づいたけど、
大根の漬物小鉢が2つある目

置き間違えちゃうくらい、
品数多いってことだねひらめき電球

2つ目は丁重にお返ししましたにひひ

野菜たっぷり取って、午後もがんばるぞーグー

お店はこちらですナイフとフォーク
あまのじゃく



iPhoneからの投稿

濃厚味噌ラーメン

昨日に引き続き、
ラーメン好きな旦那さんに連れられてべーっだ！ラーメン

濃厚味噌ラーメン晴れ
photo:01



味玉トッピング星

コラーゲンたっぷり（？）の濃厚スープ、
空腹をばっちり満たしてくれましたニコニコ

今年の3月にはタイにも出店予定！！
美味しいものは国境を越えるね音譜

お店はこちらですナイフとフォーク

らーめん むつみ屋


iPhoneからの投稿

どうぶつデザート

長澤まさみがかわいすぎるビックリマーク
って影響されて、モテキ見てきました目キラキラ

モテキ晴れ
photo:02



長澤まさみは、
女の私もほれちゃうくらいかわいいクラッカー

笑って、笑って、笑って、元気でたーにひひアップ

映画のあとはスイーツを求めてナンジャタウンへさくらんぼ

クレープアイスと
イタリアンジェラート くま子晴れ
photo:01



写真撮る前に左耳食べちゃったショック！

お店はこちらですナイフとフォーク
どうぶつデザート フェスタ

photo:03




iPhoneからの投稿
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