お天気
風はあるけど心地いがいい1日となっています。今朝は植木の手入れをしたりしていたらあっという間に11時に。朝からご来店頂き、ありが等ございます。17時までopenしていますので気軽にどうぞ美濃焼の珈琲豆カップSpring Day Blend珈琲豆は50gから購入可能です。先日の鹿肉の続き先日の残り鹿肉の半分を使って昨晩はロースト鹿肉を塩麹、にんにく、ローズマリーに漬け込んで作りました。これが家族に好評であっという間になくなりました。あと少し残った鹿肉も同じくロースト鹿肉で・・とリクエストを頂いているのでまた近いうちに。『命を頂くと言うこと』私のお昼ごはんカレーうつわ:サニークラフトsunny-craft BENTO Lこれからの記事はジビエ料理鹿について書かせて頂きます。苦手な方はご注意…ameblo.jp