あらおこし

 お手伝いの方とさつまいもの収穫あとの場所をスコップであらおこししました。

病虫害が少なくなるそうです。

サヤエンドウ

サヤエンドウの株元に笹を霜除けにさしました。

白菜

白菜の外葉から縛って、寒さから守ります。

クリスマス

水菜、わさび菜、コーラルリーフフェザーを混ぜて、サラダセットで販売します。

人気ご出て来ました。

クリスマスローストチキンに畑の野菜を一緒に添えてオープンで焼きました。

紫人参も甘くて美味しいです。

タイニーシュシュ

 ミニ白菜のタイニーシュシュと紫色の水菜のサラダです。くせも苦味もなく、さっぱりとした味です。レタスがまだ収穫出来ないので、代わりにしています。