同じく北海道美唄市のパン屋さん
『すぎうらベーカリー』さんの
米粉のシフォンケーキ(・∀・)
色んな味があったけど、
初めて見た真っ白なシフォンケーキ(ノ゚ο゚)ノ
全卵でなく、卵白だけを使用することで、
こんなに真っ白に仕上がるんですねΣ(゚д゚;)
シフォンだからもちろん軽いんだけど、
でもやっぱり米粉だけに普通のに比べると
ずっしりしているとゆうかもっちり感があります(・∀・)
美味しい( ´艸`)
北海道美唄市のパン屋さん
『すぎうらベーカリー』♪
お米パンのミニクロワッサンヾ(@°▽°@)ノ
一口サイズのミニミニなクロワッサン。
米粉のパンだけにもっちり。
なんだけど、周りはカリッとしていて、
甘みがあってかなり美味しい( ´艸`)
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以前も記事を書いた大好きなアリスファームさんのマフィン(^ε^)♪
これは確か、2011年の東武池袋の春の大北海道展かな。
その時の新作マフィンが今まで無かったプレーン!!
プレーンというかバニラ(‐^▽^‐)
バニラの風味がしっかりして、
素材が生きてるナチュラルなマフィン(≧▽≦)











