道頓堀

“歩のサーターアンダギー”を

無事に購入した後、
同じフロアを回ってみると、

奥の方は飲食店が数店舗並んでいました。

どこも席が見渡せて食堂といった感じ。

その中で朝10時なのに

1店だけそれなりに混んでいるお店があった。

それに１階から、他のお店のスタッフであろう方に、

やたらお客さんが連れられてくる。

ここだけ随分人気だなぁ・・・といった様子。

その名も沖縄だけど、“道頓堀”

朝ごはんもまだだったので、

こちらで頂いてみることに・・・

沖縄料理の定食や、

ソバやタコライスなどがありました。

朝だから定食はボリュームがキツイなぁと思い、

“タコスピザ\600”なるものに決定

早速オーダーすると、

『20分はかかるけど良い？』

とお店のおばちゃん

うーーーん、

すっごい食べたかったわけでもないし、

旅行最終日でこれから移動もするし、

微妙だな～と思って、

メニュー変更

ゆし豆腐そばが食べたかったんだけど、

この日のお昼に沖縄ソバ屋さん行くしなぁ・・・と。

（↑結果行けなかったんだけど、笑）

ので、

ヒラヤチー\300をオーダー

するとおばちゃんが、

『おやつみたいなもんだよ。

食事にならないけどいいの？』って。

軽くが良いからいいんですいいんです（笑）。

それに何気にお初( ´艸｀)

チヂミみたいなものだって

聞いたことあったけど、生地はそんな感じ♪

薄めのモチモチ生地で、具もネギオンリー♪

ウスターソースをかけていただきました♪

あとから気付いたけど

アーサのヒラヤチーも良かったな♪

本当おやつ・おつまみみたいな感じ♪

サイズは家庭用の玉子焼き用の

フライパン位の大きさでした。

他のお店の“ヒラヤーチー”も

そのうち食べてみよう ( ´艸｀)

“ヒラヤーチー”ですが、

台風や停電などで外出ができないときに

よく作られた家庭料理らしい。

へぇそうだったんだぁ(・ω・)/

琉球料理 道頓堀
沖縄県那覇市松尾2-10-1
　　第一牧志公設市場　２Ｆ
10:00～20:30
第４日曜日

歩のサーターアンダギー

沖縄旅行最終日の3日目、月曜日。

朝ホテルから歩いて向かったのは

那覇牧志第一公設市場

１階は鮮魚・お肉店などが所狭しと並んでいました

私のお目当ては２階のこちら↓↓

“歩のサーターアンダギー”

数々の雑誌に取り上げられているらしく、

その上、ここのサーターアンダギーを食べた方達が、

口を揃えて美味しいとか、

今までのとは違うとか、味が濃いとか、

で、売り切れも早いみたいで

どんなものか食べてみたくって・・・。

それに材料も

小麦粉、砂糖、ミルク、卵黄・・・

それにピーナッツバターとのこと

ピーナッツバター使われているのって

初めて聞いたし

10時オープンで、

午前中に売り切れちゃう事もあるらしく、

開店に間に合うように向かいました。

到着して9:30頃でしたが、

既にオープンしており、購入者がいました。

カウンターの中には大量の卵の殻が見えました

小さくカットした試食があったので、

一応頂いてみると・・・

この時は“ん？別に普通かな？”と感じました。

でもせっかく来たので、

早速9個入り700円を1袋get

こんな感じで上部にジッパー付きのバッグ入り

賞味期限は10日間♪

9個入りはジッパー付きの袋になっていて、

2個入り180円はラベルなども無く、

ポリ袋に入れられている感じでした。

5個入り450円は売り切れなのか用意がまだなのか、

並んでいませんでした。

そしてこのアンダギーは、

旅行から帰ってきてから頂きました(^-^)/

こんな感じ♪

本当チューリップみたいな形

カットしてみるとこんな感じ↓

デジカメと光の具合で白っぽいけど、

実際はもっと濃い黄色でした。

携帯撮影したやつはこんな感じ↓

まずはそのまんまで頂いてみました。

口に入れてすぐの食感は、

よくあるサーターアンダギーみたく

モソッとしたんだけど、

その後は全然モソモソしない

飲み物無いと食べれないよぉ～

ってゆうのがなかった（笑）

それに何より味が美味しい

何で試食のときは分からなかったんだろうと

後悔したくらい（笑）

やっぱ卵は卵黄だけ使用とか、

ピーナッツバター入っていることによって、

味が濃かったり風味が良いんだろうな～と思いました(*^o^*)

黒糖オレ飲みながら一緒に食べたら

更にとってもHAPPYな気分になりました(≧▽≦)

そして、トースターで温めても食べてみました

するとフワッと軽い食感になって

これまた美味しい( ´艸｀)

トーストした方が周りがカリッとなるのかと

思いきや、油が染み出てきて、

むしろしっとり食感になりました。

かえって温めないでそのまんま食べた方が、

周りがカリッとしたような歯ごたえが楽しめます♪

そういった意味で、

どっちで食べても違った味わいが出来るため、

かえって病みつきになってしまい、

翌日もカットして、

半分はそのまんまで、

半分トーストして、

楽しんでいました（笑）。

毎日味わいたくて1個ずつとかで食べてましたが、

正直1回に3個は余裕で食べれます（笑）

1個の大きさは大きすぎず、小さすぎず、

程よい大きさです

この味を知ってしまい、

余計“もっと買ってくれば良かった”

と思ったのデシタ(;^_^A

だから前の人は5袋も買ってたのかな（笑）

これをまた買うってゆうのも

また沖縄本島の旅行に行きたい理由に

加算されたほどです（笑）

全国発送もしてるみたいだけど、

送料の方が高くつくからなぁ～σ(^_^;)

でも絶対また食べます(*^o^*)/~

歩のサーターアンダギー
沖縄県那覇市松尾2-10-1

　　第一牧志公設市場内２階
10:00～売り切れ次第終了
定休日；日曜

ちゅらさん亭

沖縄2日目の夜・・・

ご飯候補に選んだお店、

1件目は満席、2件目は何故か電話が繋がらず・・・(*_*)

そして3件目にして予約が取れたお店

国際通りから歩いて10分くらいの所にある

“ちゅらさん亭”

店先には魚屋さんのように

魚が並べてあったり、水槽がありました♪

入店するなり満席＆賑わってました

店内には浮き具？や貝などが沢山飾られてて♪

★メニュー★

モーイ？ツノマタ？ハンダ？ドゥル・・・？

メニュー見ても聞いたことも無いワードがいっぱい（笑）。

うわぁーーーー、

ウツボにヤシガニまで置いてるヽ(*'0'*)ﾂ

首都圏の沖縄料理屋さんには

無いものがいっぱいだなぁ～(*^▽^*)

★アセロラサワーだったカナ？！+お通し

★天然もずくサラダ￥600

ドレッシングかかっているんだけど、

なんかほんやりした味で、味があまりなかった・・・

テーブルの調味料ブレンドしたら美味しくなりました（笑）

★島らっきょう梅漬￥600

島らっきょうってもう少し下のモリッとした所を

食べるイメージだったんだけど、

これはむしろモリッとした所は無かった。

こうゆう細い子なのかしら？

カットされちゃってるだけかしら？

★グルクン唐揚げ　￥800～

これはなんとクーポンサービスでもらえたのです♪

姿揚げ＆ハサミにビックリしたけど、

思ったより美味しかった～♪

あっさりポン酢で頂くのもgood★

★イカスミソーメンチャンプルー　￥650

沖縄のイカスミ料理の多さにビックリ・・・

今までイカスミってパスタかカレー位しか知らなかった。

チャーハンも気になったけど、

ソーメンチャンプルにしてみました♪

真っ黒～っΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

この後お歯黒になったことは言うまでもありません（笑）

でも美味しかった♪

★紅イモ天ぷら　￥600

お塩を付けて頂きました～

うん、芋好きの私にとっては、

これが一番美味しかったw( ´艸｀)

まだまだ食べたかったけど、少し軽めで終了♪

でも、ここからがビックリ・・・

お会計をお願いした後にサービスで出てきたもの↓↓

★ジーマーミー豆腐

★あら汁

★パイナップル

更にレジでも・・・↓

★プチサイズのサーターアンダギー

意外にこれでお腹いっぱいになっちゃった・・・

ホントはこの後で〆に沖縄ソバでも食べに♪

って思っていましたが、

国際通り見ながらホテルに帰ったのでした

旅行中は胃袋不足だなぁ(´＿｀｡)

ちゅらさん亭
沖縄県那覇市東町5-15

098-861-0476
17:00～01:00(L.O.24:00)

南国フルーツ

ランチの後は

古宇利大橋を渡って、

古宇利島へ

道の駅のような市場のような所へ

立ち寄ってみました

おっ沖縄のフルーツだ

カットされて少しずつで買える様になってました

初めて聞いたし、初めて見た

『アテモヤ』ってなんだーーー

この説明によると・・・

市場でも入手が難しい高級品種アテモヤ。
糖度が25度前後あり、
国内産のフルーツの中では最も甘いフルーツ。
完熟したアテモヤを冷やして食べると、
クリーミーな甘さから、アイスクリームのような味わいで、
別名『森のアイスクリーム』、
また果肉の舌触りから
『カスタードアップル』とも呼ばれています。

とのこと

これは買うしかない

見た目はちょっと不思議・・・

食べてみると確かに甘い・・・

なんか上の方はパインのような繊維質があって、

皮よりの方はアボカドのようなクリーミーな食感

クリーミーだけどトロピカルな味わいってゆうか。

食感も味わいもまさに初めての感じ

そしてそして、

パッションフルーツ

ハワイではliliko'i でお馴染みですね

知ってるようでよく分かっていない

パッションフルーツについて調べると・・・

パッションフルーツはつる性の熱帯果樹。
和名は時計のように見える特徴のある花

トケイソウの仲間で、

果物を実らせる種である事に由来するそう。
よく熟すと酸味が抜けて甘味が増し、
食べる時期は果皮表面にしわが出始めた頃が食べ頃。

との事、ふむふむ

パッションフルーツのジュースやジャムなんかは

大好きで口にしてきているけど、

果物そのものをこうして食べたのはおそらくお初でした

種がギッシリ～

すっぱ＆プチプチ

しわは出ていなかったので、

まだ追熟されてない若い感じだったんだろうな・・・

でもその方が酸味は強いわけだし、

美味しかったなぁ～( ´艸｀)

古宇利大橋のふもとで食べました(・∀・)

あいにくのどんよりな空

ちょっとだけ日が射した瞬間

パネルで記念にハイ、チーズ

でも風が強くて肌寒いくらいだったので、

ブルーシールアイスは断念・・・(｡＞0＜｡)

そして名護の

『パイナップルパーク』へ寄ったのでした～

入園すると初めに自動運転のカートで園内を一周

↓これもパイン科らしい・・・キレー♪

1周するとお土産コーナーとかがあって、

パインジュースやパインの試食が出来ます

ジュースは割りとスッキリな味わい。

私的にはハワイのドールプランテーションの方が

濃厚で美味しいな・・・といった感想(・∀・)

パインの試食は普通のと、

ピーチパインも試食できました♪

気になるピーチパインは

あんまり甘みを感じなかったな？！

『パイナップルプレミアムケーキ』が

美味しかったなぁ～(*＾ー＾)ノ

でも試食だけってゆう・・・（笑）

http://shop.nagopain.com/itemE0281.html

農芸茶屋 四季の彩

2日目午前中から

美ら海水族館を見て・・・

念願のジンベエザメ

その後ちょうどお昼時

候補は２つ。

ハンバーガー屋さん

“キャプテンカンガルー”か、

カフェ“四季の彩”

どっちも食べたくても胃袋は1つしかないので（笑）、

カフェ“四季の彩”に決めました

丘の上にあるカフェです

↓駐車場

↓入り口（正面の建物はお店でなく民家のよう）

たくさんのシーサーがお出迎え

↓上って左手にあるのがカフェ♪

↓このシーサー可愛い・・・♪

↓店内にもシーサーいっぱい♪

カフェだけどシーサー工房でもあるらしい

↓店内（画像ボケてます）

↓メニュー

食事メニューは定食かひらやーちーのみ。

お目当てだった四季の彩定食を

セット（+ドリンク＆プチシフォン）でオーダー♪

タイミングよく他のお客さんは居ませんでした♪

少し待ってると・・・来た来た♪美味しそう♪

煮物・ソーキ・間違っていなければニガナとやらの白和えカナ・・・

ソーキにお好みでキンカンを絞って頂く・・・

というのが初めての経験でした( ´艸｀)

海草サラダにソバ♪

沖縄だと定食の椀物がおソバなのも嬉しいです♪

定食に付いてるプチデザート？！紅いものようかん♪

あっさりツルンとしてて、美味しかったな

↓ドリンクセットのジュース（パッションとアセロラ）

↓コースター♪

↓デザートのプチシフォン

ちょこっとデザートが嬉しい( ´艸｀)

食事だけで満腹だったけど、

デザートはペロッと食べちゃいました♪

これでジャスト1000円だから安いなぁ♪

まったり出来ました(*^o^*)

でも私達が食事を始めた頃に

続々とお客様が入店してきて、

アッという間に満席になってました～ヽ(゜▽、゜)ノ


農芸茶屋 四季の彩
沖縄県国頭郡本部町字伊豆味371-1
11:00～19:00